- tereyağı - 2 adet. kaşık
- bal - 3 ürün. kaşık
- yumurta - 4 adet
- süt - 3/2 Cam (tamamen erimiş)
- şeker - 3 ürün. kaşık
- portakal suyu - 1/4 cam
- ekmek - 4 Dilim
- Orman meyveleri - 300-350 Gram
1. Yağı düşük ısıda eritin, ateşi söndürün, bal ekleyin ve üniform bir kütle oluşana kadar karıştırın. 2. Büyük bir kapta yumurta, eritilmiş süt ve şekeri yeyin. Süt, portakal suyu ve tereyağı ve bal karışımı eklendikten sonra iyice karıştırın. Çilekleri sıkın ve tekrar karıştırın. 3. Karışımı daha önce ekmeği ufalayacağınız yuvarlak bir pişirme kabına dökün. Formu bir kapakla kapatın ve emdirme için 2-12 saat buzdolabına koyun. 4. Fırını 180 derece ısıtın, kalıbı içine yerleştirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin. Hala sıcak servis yapın.
Porsiyon: 6