Doldurulmuş kalamar

Mantarla doldurulmuş kalamar Çoğu deniz mahsulü, özellikle denizlerde ve okyanuslarda yer alan ülkelerde, insanlar tarafından yiyecek için uzun zamandır kullanılmaktadır. Son zamanlarda, kalamar dahil olmak üzere deniz lezzetlerinin birçok yararlı özelliği keşfedilmiştir. Mükemmel tat ve düşük kalorik içeriğe ek olarak, kalamar tam bir vitamin seti içerir: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, yararlı protein, çoklu doymamış yağlar ve çok sayıda eser element ve mineral. Bu deniz sakinlerinin özel bir formu - bir cep, farklı dolgular ile doldurulmuş çeşitli tarifleri kalamar oluşturulmasına katkıda bulunur. Bugün mantar sosunda beyaz mantar ve peynirle doldurulmuş kalamar için bir reçete sunuyoruz. Bu yemek, sıcak bir saniye ve soğuk bir aperatif olarak servis edilebilir.

Mantarla doldurulmuş kalamar Çoğu deniz mahsulü, özellikle denizlerde ve okyanuslarda yer alan ülkelerde, insanlar tarafından yiyecek için uzun zamandır kullanılmaktadır. Son zamanlarda, kalamar dahil olmak üzere deniz lezzetlerinin birçok yararlı özelliği keşfedilmiştir. Mükemmel tat ve düşük kalorik içeriğe ek olarak, kalamar tam bir vitamin seti içerir: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, yararlı protein, çoklu doymamış yağlar ve çok sayıda eser element ve mineral. Bu deniz sakinlerinin özel bir formu - bir cep, farklı dolgular ile doldurulmuş çeşitli tarifleri kalamar oluşturulmasına katkıda bulunur. Bugün mantar sosunda beyaz mantar ve peynirle doldurulmuş kalamar için bir reçete sunuyoruz. Bu yemek, sıcak bir saniye ve soğuk bir aperatif olarak servis edilebilir.

maddeler:

• Ezmeler 200 g
• Mantar beyazı 100 gr
• Soğan 100 gr
• Peynir Maasdam 50 gr
• Ekşi krema 30 g
• Un, buğday 20 gr
• Havuç 50gr
• Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 30 ml

talimatlar

• Adım 1 İhtiyacınız olan yemeği hazırlamak için: dondurulmuş kalamar ve cep, soğan, sert peynir.
• Adım 2 Sos için beyaz mantarları, ekşi krema, soğan ve unu alın.
• Adım 3 Kalamar çözme ve kaynar su ile bitirin.
• Adım 4 Bundan sonra kolayca temizlenir. En iyi filmi kazıyıp, akıntısı çıkar ve soğuk suyla durulamak iyidir.
• Adım 5 Sebze, mantar ve peynir doğranmış ince doğranmış.
• Adım 6 Tencerede tereyağını ısıtın ve soğan ve havuçları hafifçe kızartın.
• Adım 7 Mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin.
• Adım 8 Kavrulmuş malzemeler (bir tencerede sos için 2 yemek kaşığı bırakarak) bir tabağa koyun, peyniri ilave edin, karıştırın.
• Adım 9 sosu kızartın, kızartın, un ekleyin, iyice karıştırın.
• Adım 10 Bir kaşık ekşi yağlı ekşi krema ekleyin.
• Adım 11 Bir bardak su karıştırın ve ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve kısık ateşte kalınlaşana kadar pişirin.
• Adım 12 Kalamar karkasları kıyma ile doldurun ve kenarları kürdanlarla kapatın.
• Adım 13 sosu içine sos koyun ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
• Adım 14 5 dakika sonra diğer tarafa dönün, maydanoz serpin ve daha sonra 5 dakika pişirin. Çanak hazır!