Darı kabuğu çıkarılmış tane öğütme, öğütme ve diğer darı işleme yöntemleri ile yapılır. Bu kabuklu yemişler aynı zamanda güveç, yan yemekler, pudingler, kissellerin oryantal tatlıları, yemek çorbaları vb. Darıda, B1, A, B 5, B 2, PP, lif, çeşitli amino asitler ve nişastalar, magnezyum, potasyum, fosfor, flor, demir, şekerler, proteinler, yanı sıra diğer yararlı maddeler ve değerli mineraller vitaminleri . Bu, insan vücudu için darı lapasının ana yararlı özelliklerini gösterir - tüm bu vitaminleri sağlar.
Birçoğumuz bu lapanın bu gibi yararlı özelliklerini, vücuttaki ağır metalleri ve toksinleri uzaklaştırma kabiliyeti olarak biliyoruz. Bu yüzden, büyük şehirlerde yaşayanlar ve kirlenmiş bölgeler tarafından kullanılması önerilir. Krupanın içindeki çok doğal lif sayesinde püresi sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Buna ek olarak, çeşitli sindirim bozukluklarından muzdarip insanların yararlarına ek olarak, darı lapası, kilo vermek isteyenler için harika bir diyet ürünüdür. Diyetle beslenmeye uygun yüksek kalorili bir yem olan darı lapası olmasına rağmen, insan vücudunun dokularını güçlendirmek, güç ve enerji dengesini yeniden sağlamak için özelliğe sahiptir.
Kardiyologlar ayrıca, günlük kan basıncı tüketmek, kalp hastalığı riskini azaltmak ve kalp kası güçlendirmek için, darı lapası günde yemek tavsiye edilir. Ek olarak, darı lapasının, kan damarlarının arıtılmasına katkıda bulunabileceğine, böylece yağ biriktirme işlemlerinin yavaşladığına inanılmaktadır.
Yulaf lapasının bu özelliği nedeniyle, obezite ile mücadele eden ve obezite çeken insanlar için çok yararlıdır. Ve uzmanların bu karışıklığı karaciğer sorunlarından kurtulmak, cildinin görünümünü ve kalitesini iyileştirmek ve tırnaklarını güçlendirmek isteyen insanlara tavsiye ettiğini söyleyemeyiz. Darı püresi, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından günlük kullanım için gerekli kılan değerli bir doğal besin kaynağıdır.