- şeker - 2 bardak
- un - 2 Bardak
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- ayran - 1/2 bardak
- yumurta - 2 adet
- soda - 1 tatlı kaşığı
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- tereyağı çubukları - 2 adet
- kakao - 4 Sanat. kaşık
- kaynar su - 1 bardak
- Hershey'in öpücükleri - 18 adet
- Sır için: çikolata - 240 gram
- krem - 1 bardak
- mısır şurubu - 6 Art. kaşık
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
1. Fırını önceden 160 derece ısıtın. 18 bölmeli bir muffin kalıbı yağı serpin. Un, şeker ve tuzu karıştırın. Kenara koyun. 2. Ayrı bir kasede, ayran, yumurta, soda ve vanilya özünü karıştırın. Kenara koyun. 3. Bir tencerede, tereyağını orta ateşte eritin. Kakao tozu ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. Kaynar su dökün, birkaç saniye bekletin, sonra ateşi kapatın. 4. Çikolata karışımını un karışımına dökün. Karıştırınız. Yumurta karışımını dökün ve yumuşayıncaya kadar karıştırın. 5. Muffin kalıbının her bölmesine 1/4 bardak hamur dökün. Her keksika'nın ortasına 1 şeker sürün. Hamurun dökülmesinden önce her bölmeye 3 konserve çekirdeksiz kiraz ekleyebilirsiniz. 6. Kekleri 20 dakika pişirin. Formda 5 dakika soğumaya bırakın, sonra tamamen soğumaya bırakın. 7. Sırı hazırlayın. Krema ve mısır şurubunu orta ateşte ısıtın. Çikolatayı kırın ve kaseye ekleyin. Vanilya özünü ekleyin ve krema parçalarını çikolataya dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 8. Buzlanma ile cupcakes doldurun, dondurun ve servis yapın.
Porsiyon: 18