Çikolata, süzme peynir doldurma ve çilek ile tart hazırlıyoruz. Siyah çikolata tabakasıyla kaplı ve siyah çikolata parçalarıyla hassas bir kremalı krema ile doldurulmuş bir kum sepetinden oluşan bir tart yapmayı öneriyorum. Ve üstüne taze çilek ve nane bir taçtır. Yaz aylarında, taze meyveler ve meyvelerin olduğu bir ortamda pişirmek istediğiniz bu tür bir pişirme şeklidir. Bu kadar basit bir pişirme işlemi, ailenizi hassas bir tat ile memnun edebilecek!
maddeler:- Tereyağı 120 g
- Su 1 yemek kaşığı. l.
- Şeker 30 g
- Tuz 1 tutam
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Un, buğday 250 g
- Çikolata siyahı 80 g
- Şeker tozu 5 yemek kaşığı. l.
- Ekşi krema 100 g
- Lor 250g
- Çilek 250 g
- Adım 1 tart hazırlamak için kıyılmış hamur, pudra şekeri, yumuşak asidik olmayan süzme peynir, kalın ekşi krema, çikolata, çilek gerekir.
- Adım 2 Hamurunu hafifçe kuruyan bir tahtada yuvarlayın.
- Adım 3 Hamuru oklavaya yuvarlayın.
- Adım 4 Yağlanmış bir tart kalıpta hamuru bir oklavaya aktarın.
- Adım 5 Hamuru şekle dağıtın ve bir oklava ile üst kısmı çapraz hamuru kesin.
- Adım 6 Hamurunu pişirme kâğıdı ile üzerini örtün ve fasulyeyi veya bezelyeyi açın. 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
- Adım 7 Kağıdı fasulyeyle çıkarın.
- Adım 8 Sepeti 180 ° C'de 15 dakika daha pişirin.
- Adım 9 1 çorba kaşığı ekşi krema ile 60 gram çikolata eriyik.
- Adım 10 Çikolata kütlesini tabağın alt ve yan taraflarına dağıtın.
- Adım 11 Süzme peynirini, pudra şekeri ve kalan ekşi kremaları birleştirin. Kremsi kadar bir blender ile eziyet kitle.
- Adım 12 doğranmış çikolata (20 gram) ekleyin.
- Adım 13 Hazırlanan sepeti krema ile doldurun.
- Adım 14 Çilekleri parçalara ayırın. Nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Hemen servis yapın!