- buğday unu - 2 bardak
- preslenmiş maya - 10 gram
- yağsız yağ - 2 ürün. kaşık
- limon - 1/2 adet
- tatlı çay - 1 bardak
- şeker - 1 bardak
- vanilya şekeri - 2 çay kaşığı
- tuz - Tadına (biraz)
Post çörekler, çay ya da pasları ile iyi servis edilir. Hazırlanışı: Büyük bir kasede un, biraz su, şeker, maya, tuz ve yağsız yağı karıştırın. Hamuru yoğurun, bir havlu ile örtün ve ılık bir yere gelsin. Hamur uygun olduğunda karıştırın. Prosedürü iki kez tekrarlayın. Hamuru ikinci kez karıştırdıktan sonra, karışıma limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyin. Hamur yükselsin. Hamurdan küçük hamur ruloları alın ve yağsız bir yağ ile bulaşmış bir fırın tepsisine koyun. Çöreğe birazcık durun. Ruloların yüzeyini tatlı çay ile yağlayın. Fırını 180 derece ısıtın. Çörekler kızarıncaya kadar 15 dakika pişirin.
Porsiyon: 3-4