Çilekli caprese Çilek sezonu başladı ve size geleneksel bir "Caprese" salatası sunmayı biraz farklı bir yorumla biraz hızlandırıyorum. Bileşenlerinin çok sıra dışı bir kombinasyonu sizi hassasiyet ve rahatlıkla şaşırtacaktır. Ve o böyle bir sıcaklıkta doğru zamanda. Ancak, şahsen benim için, çilek yemek olağandışıydı, ama denemeye değer.
maddeler:- Çilek 200 g
- Fesleğen menekşesi taze 1 demet
- Mozzarella peyniri 100 g
- Antep fıstığı 50 g
- Sirke balzamik karanlık 1 tatlı kaşığı.
- Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı
- Tuzlu deniz 1 tutam
- Adım 1 Çilek "Caprese" yapmak için çilek, mozzarella peyniri, fesleğen, antepfıstığı veya başka herhangi bir fındık, deniz tuzu, balzamik sirke, zeytinyağı alırız.
- Adım 2 Salatayı giyinmek için zeytinyağı, balzamik sirke ve deniz tuzu birleştiriyoruz.
- Adım 3 Çilek maymunu, meyveleri büyüklüğüne bağlı olarak, kesimleri çıkarın ve 2-4 parçaya kesin.
- Adım 4 Mozzarella toplarını ekleyin.
- Adım 5 soyulmuş antepfıstığı dökün.
- Adım 6 ezilmiş fesleğen serpin.
- Adım 7 Sezon, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!