- yumuşatılmış tereyağı - 1 bardak
- pudra şekeri - 1/2 bardak
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- un - 2 1/4 Bardak
- şeker - 2 ürün. kaşıklar (serpme için)
- Pudra şekeri - 1 Cam (sır)
- süt - 1 st. kaşık (sır)
- mısır şurubu - 1 st. kaşık (sır)
- vanilya, limon veya badem özü - 1/2 çay kaşığı (sır)
1. Fırını 150 derece ısıtın. Bir kasenin karıştırıcısında, krem kıvamına gelinceye kadar yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri karıştırın. 2. Tuz ve un ekleyin ve tüm malzemeler bir araya gelene kadar çırpınmaya devam edin ve karışım büyük kırıntıları olan ıslak kumu andırmayacaktır. 3. Bütün kırıntıları bir araya getirmek için elinizi kullanın ve büyük bir hamur topu oluşturun. 4. Nasıl devam edeceğinize dair birkaç seçenek vardır - tüm hamuru büyük bir pasta şekline sokup üzerine serpin ve daha sonra dilimler halinde kesebilirsiniz. 5. Alternatif olarak, hamuru açıp, hamuru kesip şekeri veya bir çerez kesiciyi kullanarak üzerine serpin. Çerezleri 30-35 dakika pişirin. Sır ve uygulamadan önce soğumaya bırakın. 6. Sır hazırlamak için, tüm malzemeleri bir kapta bir araya getirin. Soğutulmuş çerezlerin üzerine sır dökün ve 20 ila 30 dakika bekletin, böylece sır kalınlaşır. 7. sır yerine, eritilmiş çikolata ile çerezleri de dökebilirsiniz.
Porsiyon: 4-6