Tavuk fileto ile fasulye salatası Yerlilerin kulübelerinde, Columbus denizcileri şaşırtıcı tahıllar bulundu. Onlar parlak, çakıl taşları gibi sert, ham, yumuşak ve besleyici - kaynatılmışlardı. Kolomb'un denizcileri ile birlikte, bu tahıllar okyanuyu geçti ve Avrupa'da ikinci bir vatan buldu ve daha sonra fasulye olarak adlandırdı. Fasulyelerin besinsel ve tedavi edici değeri, tahıllarının yüksek dereceli proteinin yaklaşık% 24'ünü, sağlığa yararlı çok sayıda vitamin ve mineral içermesi gerçeğidir.
maddeler:- Kuru fasulye 150 g
- Tavuk fileto 200g
- Peynirli Poshekhonsky 100 g
- Soğan 1 adet.
- Havuç 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Mayonez 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Salatayı hazırlamak için tahıl renkli fasulye, tavuk fileto, sert peynir, büyük bir soğan, havuç, bitkisel yağ, mayonez ve tuz almak gerekir.
- Adım 2 Fasulye, soğuk suda bir gece bekletin ve daha sonra ateşe koyun, yumuşak ve serin kadar kaynatın.
- Adım 3 Tavuk fileto soğuk su, tuz dökün ve pişirilene kadar kaynatın.
- Adım 4 Filetoları soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
- Adım 5 Soğanı soyun, ikiye böldüğünüzde, sonra her birini ince yarı daire haline getirin.
- Adım 6 Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, soğanı saklayın ve soğutun.
- Adım 7 Havuç temizler ve kaba bir rende ovalayın.
- Adım 8 Havuçları yumuşak ve serin olana kadar yağda kurtarın.
- Adım 9 Peyniri kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Adım 10 Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin.
- Adım 11 Salatayı mayonezle tatlandırın ve baharatlayın.