Izgarada pişirilen mantarlar Mantarda iyi olduğunuza emin iseniz, bir yürüyüş ya da piknik sırasında bir şans yakalayabilir ve bu yemeği pişirmek için çevirebilirsiniz. Ancak risk almak ve süpermarketten onlarla birlikte olmaktan vazgeçmemek daha iyidir, hem sağlık hem de mükemmel sonuçlar için güvenliği garanti eder. Bu tarife göre hazırlanan ızgaradaki mantarlar çok lezzetlidir. Champignons mantarlar, tadı, suda çok iyi çözünen özel albüm proteinleri tarafından belirlenir. Mantarların bu özelliği nedeniyle, mantarların tüm tadı ve aroması ana yemeğe dönüştüğü için çok lezzetli çorba ve soslar elde edilir. Ama amacımız bu mantarların doğal tadı korumaktır, bu yüzden onların tedavisi en az düzeyde olmalıdır. Ve bu durumda en iyi seçenek kısa bir süre için ızgarada pişirme ve en az baharat seti kullanıyor. İstenirse, hazır mantarlar hala rendelenmiş peynirle serpilir. Bu meze hem sıcak hem de soğuktur. Evde, aynı fırında yapılabilir ve eğer şenlikler şenlikli bir masa için ise, o zaman bonnetlerinizi ince doğranmış ve kızartılmış bacaklarla doldurabilirsiniz.
maddeler:- Mantarlar 200 gr
- Mayonez 2 yemek kaşığı. l.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 1 tutam
- 1. Adım Eğer petrol yapmak için, 1-2 yemek kaşığı mayonez, bir tutam biber ve tuz gerekir.
- Adım 2 Temizlenmiş, iyi yıkanmış, mayonez, karabiber ve tuz ile karıştırılmış mantarlar.
- Adım 3 Şampiyonları barbekü ızgarasına koyun.
- Adım 4 Mantarları 7-10 dakika kadar pişirin, ızgaraları ters çevirerek yağların düzgün bir şekilde pişmesini sağlayın.