Hava köpüğü Bir bulut gibi ihale ve havadar, siyah frenküzümü mus, çok yararlı, lezzetli ve güzel. Soğutulmuş bir formda dondurma hatırlatır. Basit ve nispeten hızlı bir şekilde hazırlanır. 35-40 dakika boyunca her zaman bu harika tatlıyı yapabilir ve sevdiklerinizi sevebilirsiniz. Siyah frenk üzümü alışılmadık derecede yararlı bir duttur. Günde sadece 20 tane meyve yerseniz, C vitamini için günlük gereksinim olan vücuda verebilirsiniz. Ayrıca B, P, A ve E vitaminlerini içerir. Bakır, magnezyum, manganez, gümüş, sülfür mikro elementleri içerir. Bu arada, bu köpük herhangi bir meyvelerden hazırlanabilir.
maddeler:- Siyah frenk üzümü 200 gr
- Şeker 100 gr
- Kabuğu çıkarılmış tane manna 4 yk. l.
- Su 500 ml
- Adım 1 Bu tatlıyı hazırlamak için şunları yapmamız gerekiyor: siyah frenk üzümü (taze veya dondurulmuş), şeker, irmik ve su.
- Adım 2 Frenk üzümü dikkatlice yıkayın, bir tencereye koyun, 1 bardak su dökün. Sobayı koyduk, kaynatın ve 7-10 dakika pişirdik.
- Adım 3 Daha sonra üzümü pişirilen su ayrı bir kaseye dökülür, ancak hiçbir zaman dökülmez. Ve meyveleri elekle ovuyoruz.
- Adım 4 Siyah frenk üzümünden püresi alırız. Pastayı fırlatmıyoruz.
- Adım 5 Bir tencerede, meyveleri demlenmiş suyu dökün. Kek koyalım, 1 bardak su daha dökün ve 5 dakika kaynatın.Biz uzun süre pişirmemize gerek yok - tüm vitaminleri maksimumda tutmak istiyoruz. Ardından ikinci çorbamıza filtre uygulayın.
- Adım 6 Bu ikinci çorbada berry püresi koyarız. Bu karışımı bir kaynamaya getirin ve irmiği dökün. Kalın irmik lapası pişiriyoruz. Şekeri koyduk. 100 g sınır olmadığını söylemeliyim. Frenk üzümü berry ekşi, bu yüzden sizin tadı tarafından yönlendirilmelidir.
- Adım 7 Hazır köpüklü, 10-15 dakikaları soğuduk. Daha sonra karıştırıcıyı kalın bir köpük içinde yuvarlayın.
- Adım 8 Lezzetli ve çok yararlı bir tatlı hazırdır. Bu durumda, irmiğin tadı kesinlikle hissedilmez.