Yemek yapmayı seven bir kişi, herhangi bir ürün grubundan bir mucize yaratabilir. Size özel arıtma gerektirmeyen tarifler sunacağız. Her ev kadını pişirebilirler.
Fasulye fasulye salatası
Bu, oruç döneminde eti tamamen yenebilen harika bir yemektir. Onu pişirmek çok kolay.
maddeler:
- Her biri 400 gramlık kırmızı ve beyaz fasulye
- kişniş
- turuncu
- Yeşil soğan
- sarımsak
- Zeytinyağı
- Kurutulmuş kekik ve fesleğen
- Biber ve tuz
Bu salatayı hazırlamak için yakıt ikmali ile başlamak gerekir.
- Bir portakal alın, kabuğu çıkarın ve suyu sıkın.
Salata sosu - Soğanları ve bir diş sarımsakını çok ince doğrayın.
Salata tarifleri - Bütün bu malzemeleri bir karıştırıcıya koyun, dört çorba kaşığı zeytinyağı, bir tutam kekik, fesleğen, biraz biber ve tuz ekleyin. Kesinlikle homojen bir kütle elde edilene kadar iki dakika boyunca öğütün.
Şimdi doğrudan salataya git. Çok basit, fasulyeleri yeşil soğan ile karıştırmanız ve her şeyi pansumanla karıştırmanız gerekiyor. Gerçek çekirdekler önceden hazırlanmalıdır. Konserve beyaz ve kırmızı fasülye kullanmanızı öneririz. Üç dakika kaynar su dökmek, suyu boşaltmak ve kurutmak yeterlidir.
Salata hazır. Çok miktarda besin ve vitamin içerir. Ayrıca, gücünü beslemek için önemli olan çok besleyicidir.
Pancar ve mantar salatası
Bu salata özel bir özelliği fırında pancar. Oldukça hafif ve aynı zamanda çok kullanışlı, vinaigrette hatırlatabilir, ama özel bir tatlı ekşi tadıyla.
maddeler:
- Üç küçük pancar
- Taze petrol - 200 gr
- Küçük soğan
- Pansuman için bitkisel yağ
- Elma sirkesi bir çorba kaşığı
- Biraz pudra şekeri
- Bir tutam tuz
Salatayı hazırlamaya başlayalım:
- Her şeyden önce pancar pişirmelisin. Bunu yapmak için fırını 160 dereceye kadar ısıtın, pancarları iyice yıkayın ve folyoya sarın. Fırına yarım saat koyun. Pancar bizimkilerden biraz daha büyükse, yaklaşık bir saat kadar pişirmeye değer.
- Pancar pişerken diğer malzemelere dikkat edin. Mantarları yıka ve kes. Dilediğiniz gibi dilimler veya dilimler yapabilirsiniz. Onları ikinci bir fırın tepsisine yayın ve fırına 20 dakika boyunca fırına gönder. Biraz kabarmış olmalılar.
- Soğanları yarım halkalara kesin.
- Fırında pancar soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir.
- Sirke ile ayrı bir bitkisel yağ kasesine, bir tutam pudra şekeri ve tuz ile karıştırın. İyice karıştırın ve bu karışımı dilimlenmiş pancarlara ekleyin.
- Mantar ve soğan ekleyin, karıştırın.
- Salata yarım saat bekletin. Bu nedenle, her bir bileşenin tadını tatlandırıp tamamen açıklamak daha iyidir.
İşte böyle basit yağsız salatalar, yemek masanızın mükemmel bir dekorasyonuna dönüşebilir. Kabul et, henüz böyle yemekler yapmadım. Yani tamamen yeni bir şeyle sevdiklerinizi deneyimleme ve şaşırtma zamanı.
Afiyet olsun!