- taze ahududu - 4 bardak
- şeker - 1/4 Bardak
- kabuksuz beyaz ekmek - 12 dilim
- süt - 1 1 bardak
- krem şanti - 1 bardak
1. Bir kaseye ahududu koyun ve şekeri serpin. Ahududu ve şekeri karıştırmak için kaseyi çalkalayın. Yarım saat bekletin. 2. Dört puding tencereye ihtiyacınız var. Her bir ekmek parçasından bir çömlek şablon olarak bir çember kesin. 3. Sütü geniş bir tabağa dökün. Islak hale getirmek için ekmek dilimini sütün içine hızla dökün, ancak ıslatmayın. 4. Ekmeği tencerenin altına koyun. Bir katman çilek ile üst. Sütle batırılmış ekmek ve meyveleri ile başka bir katman yapın, sonra üçüncü katmanı ekleyin. 5. Tencere tamamen puding ile doldurulmalıdır, puding bile yükselebilir. Kalan ekmeği ve meyveleri kullanarak kalan 3 tencereyi de aynı şekilde doldurun. Ahududu suyunu üstüne dökün. 6. Kapları küçük bir tepsiye veya fırın tepsisine koyun, plastik sargı veya parşömen kâğıdı ile serbestçe kapatın. Bir pudingin tüm katmanlarını birbirine bastırmak için ağır bir çanak (veya konserve konservesi) kapların üzerine yerleştirin. 7. Ekmekleri ve meyveleri tam olarak birleştirene kadar pudingleri 4 saat kadar soğutun. Pudingler 24 saate kadar buzdolabında saklanır. Servis yapmadan önce tencereleri genişletin. Bir bıçak yardımıyla, her bir pudingi bir tatlı tabağına dikkatlice çevirin. 8. Şeker serpin, krem şanti, ahududu ile süsleyin ve servis yapın.
Porsiyon: 4