Fındık ve çilek ile Galeta Bu bisküvi yalın olmasına rağmen - onun hazırlanması için, hayvansal kökenli ürünler kullanılmadı, ama çok lezzetli ve sulu. Mercimek hamurları evrenseldir. Aynı zamanda şekersiz börek yapmak için de kullanılabilir. Hamur gevrek, hafif tabakalı pişirildikten sonra çıkıyor. Frenküzümü dolgusu ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Böyle bir bisküvi cesurca hazırlanabilir ve postada değil!
maddeler:- Buğday Unu 1.25 çorba kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 0,25 çorba kaşığı.
- Kabartma Tozu 0.5 tsp.
- Su 0,25 çorba kaşığı.
- Tuz 1 tutam
- Siyah frenk üzümü 150 gr
- Fındık ceviz 1 çorba kaşığı.
- Patates nişastası 2 yemek kaşığı. l.
- Şeker 5 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Bisküvi yapmak için un, ayçiçek yağı, kabartma tozu, şeker, su, nişasta, kuş üzümü, fındıklara ihtiyacımız var.
- Adım 2 Hamuru hazırlamak için unu eleyin ve kabartma tozuyla birleştirin.
- Adım 3 Suyu ayçiçek yağı ve tuzu ile karıştırın. Bir kaynamaya getirin.
- Adım 4 Kaynatma suyunu un içine dökün.
- Adım 5 Hamuru yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
- Adım 6 Hamuru 30-35 cm çapında bir daireye yuvarlayın.
- Adım 7 Doldurma için donmuş frenk üzümü, yer fıstığı, şeker ve nişastayı doldurun.
- Adım 8 Doldurma merkeze yerleştirin.
- Adım 9 Kenarları dolguya çevirin.
- Adım 10 Su ile nemlendirin ve şeker serpin.
- Adım 11 180 ° C'de 30-35 dakika pişirin.