Balkabağı bal çifti

Bal kabak bir çift için kolay ve yararlı bir tatlıdır. Hazırlanışı: Bir tencerede su getirmek Malzemeler:

• balkabağı - 1 adet (1-1,2 kg)
• zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
• bal - 1/4 Bardak
• taze zencefil - 1 Art. bir kaşık dolusu
• tuz - 1/2 çay kaşığı

talimatlar

Bal kabak bir çift için kolay ve yararlı bir tatlıdır. Hazırlanışı: Bir tencerede su kaynatın. Kabağı bir tencereye koyun, kapaksız 2,5 dakika pişirin. Balkabağını ters çevirin ve 2,5 dakika daha pişirin. Suyu boşaltın ve balkabağı soğumasını bekleyin. Kabuğu kabuğundan soyun, tohumları çıkarın ve 2-2.5 cm boyutlarında küpler halinde doğrayın.Tavan, zeytinyağı, dilimlenmiş zencefil, bal ve tuzu bir kasede karıştırın. Vapurda 15 dakika pişirin. Kabağı büyük bir tabağa koyun ve hemen servis yapın.

Porsiyon: 4