Bal ve kişniş soslu somon

Bal ve kişnişten balık tutmaya yatkınlık Yaşamda risk almaktan korkmayan kişiler genellikle ölümlülerden çok daha fazladır. Bununla birlikte, bazen riskli adımlar zıt sonuçlara yol açmaktadır, bu yüzden çoğumuz bir kuşa sahip olmayı ve bir vincin avlanmamasını tercih etmemizin nedeni budur. Ancak eğer heyecan ve deney yapma arzusu güçlü ise, o zaman coşkunluğunuzu mutfağa aktarın: Risk altında olduğunuz her şey başarısızlık durumunda yenmez bir yemek almaktır. Bununla birlikte, eğer tecrübeli bir aşçıysanız, bu risk sıfıra indirilir, eğer tecrübeniz hala yeterli değilse, o zaman bizimle pişirin ve sonra her şey her zaman ortaya çıkacaktır. Bugün, iki tamamen uyumsuz ürünü bir araya getirme riskiyle karşı karşıyayız: öğütülmüş kişniş ve bal. Bundan ne gelecek? Kızartmadan önce saklanması gereken balıklar için mükemmel bir turşuluk elde edilecektir. Kişniş ve ballı somon balığı - mütevazi bir baştankara değil, yemek pişirmede gerçek bir ısı kuşu, kendi ailenizde bile şeref ve şeref getirecek. Bu turşu kümes hayvanları veya et için oldukça uygundur. Ve eğer daha önce, baharatların tatlılar ile çok başarılı bir şekilde birleştirilebileceği sonucuna varamazsanız, o zaman bu somonu kişniş ve balla denediniz, daha cesurca deneyimleyeceksiniz.

Bal ve kişnişten balık tutmaya yatkınlık Yaşamda risk almaktan korkmayan kişiler genellikle ölümlülerden çok daha fazladır. Bununla birlikte, bazen riskli adımlar zıt sonuçlara yol açmaktadır, bu yüzden çoğumuz bir kuşa sahip olmayı ve bir vincin avlanmamasını tercih etmemizin nedeni budur. Ancak eğer heyecan ve deney yapma arzusu güçlü ise, o zaman coşkunluğunuzu mutfağa aktarın: Risk altında olduğunuz her şey başarısızlık durumunda yenmez bir yemek almaktır. Bununla birlikte, eğer tecrübeli bir aşçıysanız, bu risk sıfıra indirilir, eğer tecrübeniz hala yeterli değilse, o zaman bizimle pişirin ve sonra her şey her zaman ortaya çıkacaktır. Bugün, iki tamamen uyumsuz ürünü bir araya getirme riskiyle karşı karşıyayız: öğütülmüş kişniş ve bal. Bundan ne gelecek? Kızartmadan önce saklanması gereken balıklar için mükemmel bir turşuluk elde edilecektir. Kişniş ve ballı somon balığı - mütevazi bir baştankara değil, yemek pişirmede gerçek bir ısı kuşu, kendi ailenizde bile şeref ve şeref getirecek. Bu turşu kümes hayvanları veya et için oldukça uygundur. Ve eğer daha önce, baharatların tatlılar ile çok başarılı bir şekilde birleştirilebileceği sonucuna varamazsanız, o zaman bu somonu kişniş ve balla denediniz, daha cesurca deneyimleyeceksiniz.

maddeler:

• Somon bifteği 2 adet.
• Kişniş kuru 3 tatlı kaşığı.
• Zeytinyağı 4 çorba kaşığı. l.
• Soya sosu 3 çorba kaşığı. l.
• Bal 2 yemek kaşığı. l.
• Limon 1 adet.
• Karabiber kararası 2 tutam

talimatlar

• Adım 1 yemeği hazırlamak için, somon steak (alabalık veya somon da olabilir), kuru kişniş, bal, zeytinyağı, soya sosu, limon ve karabiber biber alalım.
• Adım 2 Somon balığı yıkamak, cildi çıkarmak ve her bir bifteği 2 parçaya kesmek, balıkların omurgasının kemiğini çıkarmak için iyidir.
• Adım 3 Bir harç, limon kabuğu rendesi ve 1-2 biber tutamında önceden pişirilmiş soya sosu, zeytinyağı, bal, kişniş ile birleştirin - her şeyi iyi karıştırın.
• Adım 4 Balıkları marinanın içine koyun ve oda sıcaklığında 40-50 dakika bekletin.
• Adım 5 Sonra bir tavada 1 çorba kaşığı kadar ısıtın. l. zeytinyağı ve orta ateşte, balıkları gevrek bir kabukla kızartın - her tarafta 4-6 dakika. Sebze ve bir dilim limon ile somon servis yapın.