Beyaz tatlılar Bu lezzetli tatlılar ilk kez bir arkadaşının doğum gününde çalıştım. El yapımı tatlılar satan küçük bir dükkanda aldılar. Çok paraya mal olurlar. Beyaz çikolata ile denemeye karar verdim. Tatlılarım neredeyse satın alınanlardan farklı değil, ancak birkaç kat daha ucuza mal oluyor.
maddeler:- Çikolata beyazı 100 gr
- Şekerlenmiş meyve 40 g
- Badem 50 gr
- Adım 1 Tatlıların hazırlanması için, ananas veya diğer meyveler ve bademlerden beyaz gözenekli çikolata, renkli şekerlenmiş meyvelerden bir karo (100 g) alın.
- Adım 2 Bademleri kaynar suyla örtün, örtün ve 10-15 dakika bekleyin.
- Adım 3 Şişmiş badem ile kahverengi kabuğu çıkarın.
- Adım 4 Önceden ısıtılmış bir fırında çekirdekleri temizleyin ve hafifçe kızartılana kadar kızartın.
- Adım 5 Bademleri çok ince kesin.
- Adım 6 Şekerlenmiş meyveyi çok küçük küpler halinde kesin.
- Adım 7 Çikolatayı dilimlere ayırın, ateşe dayanıklı bir tabağa koyun, su banyosuna koyun ve çikolatayı eritin.
- Adım 8 Şekerlenmiş meyve ve fındıkları çikolatanın içine koyun.
- Adım 9 Kitleyi dikkatli bir şekilde karıştırın.
- Adım 10 "Kalpler" şeklinde karışımı silikon kalıplara dökün. Kalıp yok ise, bunları küçük gruplar halinde parşömen kağıdına yerleştirebilirsiniz. Ürünleri dondurmak için soğuk bir yere koyunuz.