Bu bitkileri yetiştiremeyen insanlar endişelenmemeli. Bizim zamanımızda baharatlar, halihazırda kullanıma hazır şehirdeki herhangi bir markette bulunabilir. Dereotu, maydanoz, mercanköşk, kişniş ve diğerleri, yemeklerimizden herhangi birini muhteşem bir şekilde lezzetli hale getirebilir. Baharatlar, sadece nefis bir aromayı değil, aynı zamanda da yerken tatmak için ince bir tat olan ince tatlar yaratırlar.
Aromatik otlar diyette yardımcı olur ve neden kilo vermek için bir araç olarak kabul edilir? Tabii ki, bu diyet gıdaların tadı artmaktadır. Çocukluk çağı yemeklerinden bize tanıdık onlara baharat ekleyerek yepyeni bir tadı kazanabilir. Örneğin, sos "pesto". Peynir, fındık, zeytinyağı ve fesleğen gibi malzemeler içerir. Fesleğen güzellik, aroma ve rafine edilmiş taze tadı için eklenir. Sos, harmanlanmış ve diyet krakerleri, tost ile yenir veya hafif sebze salatası, çorba ve et yemeklerine eklenir.
Beslenme uzmanları da baharat yemeyi öneriyorlar. Baharatların gıdaların tadını etkilediği gerçeği, herhangi bir diyet tabağına lezzet katabilir. Baharatlı otlar favori kalori soslar diyet yapmak ve çok bilinen bilinen, tuz yerine tuz.
Baharatlar, ada çukurları, çorbalar, kümes hayvanları, balık, et yemekleri eklenir. Onlar da yemeklerin süsleri olarak kullanılır.
Baharatlı otlar satın almak bir sorun değil. Diyet destekçisi iseniz ya da en azından yemeğinizi seyrediyorsanız, hangi bitkilerin yemlendiğini ve sadece tadı denemelisiniz.
Yani, "kilo kaybı için otlar" ne ile?
- Fesleğen çok sayıda ürünle birleştirilmiştir. Bu et: domuz, kuzu, sığır eti, oyun. Çoğu sebze, meyve, makarna ve hatta hamur işleri.
- Dereotu, peynir, sebze ve yumurta yemeklerinde çok iyidir. Ayrıca salatalıklarla mükemmel bir şekilde kombine edilmiş, et ve oyundan bazı yemeklerde kullanılabilir.
- Marjoram, oyunlardan, kabuklulardan, sebze ve peynirlerden yemeklerin hazırlanmasında zorunlu bir malzemedir. Ayrıca sıklıkla denizcilere de eklenir.
- Dolvel ve pateslerin hazırlanmasında Kervel vazgeçilmezdir. Kümes hayvanları, karaciğer ve sebzelerden bazı yemeklere eklenebilir.
- Defne yaprakları balık yemeklerinin, et yemeklerinin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Çeşitli et suyu için harika.
- Nane sadece bilinen içeceklerin (çay, çeşitli kokteyller) tadına bakmaz, aynı zamanda tatlı ve hafif keklere mükemmel bir tat katar.
- Biberiye dalları sebze ve soslar ile ayrılmaz. Kızartma ve sebze çıkarırken eklenebilirler. Ayrıca etten ve oyundan yemekleri dekore ederler.
- Chaber - Fasulye yemekleri için harika. Gazları mükemmel bir şekilde ortadan kaldırır.
- Sage - et ve kümes hayvanları için en iyi baharat. Yumurta ve oyundan gelen yemeklerin lezzetini mükemmel bir şekilde ifade eder.
- Tarragon, her türlü et, av, balık yemeği için uygun evrensel bir baharattır. Özellikle iyi, balık yemekleri ve yumuşakçalardan gelen yemekler ile birleştirir. Deniz ve soslarda yaygın olarak kullanılır.
- Kekik - biftek yemekleri ile kombine. Ayrıca balkabağı, kök sebzeler ve fasülyelerden alınan yemeklerle de kullanılır.
Baharatlar sağlık yararları ve şekilleri ile güzelce, lezzetli bir şekilde pişirmenin harika bir yoludur.