Buharlı bir kabinde buharda pişirilmiş sebzeler pişiriyoruz. Modern bir yaşam tarzında, daha çok insan sağlığını önemsiyor ve bir çift için ya da korunmasız bir şekilde hazırlanan yiyecekleri seçiyor. Ancak daha önce her zaman sağlıklı gıdaların tatsız olduğu görüşü vardı. Ama ortaya çıkıyor, tam tersi, ana şey uygun yemek tarifleri ve tabii ki, sağlıklı bir leziz yemek alamayacaksınız aynı tekniği, sahip olmaktır. Mutfak endüstrisinin gelişimi bu yemekleri hazırlamayı kolaylaştırıyor. Yararlı ve lezzetli yemekler hazırlayabileceğiniz buharlı ocaklar vardır. Buharlı buharlı fırında bir çift için sebze yemek tarifi tarifi - Steam. Bu, üreticinin adı değil, kabine türü, yani fırında ve buharda bir arada. Bu kabinde hiçbir şey kaçmaz, hiçbir şey yanmaz ve en önemlisi baş ve kollar serbesttir. Ancak en yenilmez olanı, pişmiş yiyeceklerin kalitesi, tadı bakımından zengin, vitaminler ve basit yetenekler. Kısaca mucize tekniğini açıkladı ve şimdi ilk defa bir çift için sebzelerin en basit tarifini göstermek istiyorum. Bütün hoş eğlenceler!
maddeler:- Biber tatlı 2 adet.
- Tuz 0.25 çay kaşığı.
- Chervil taze 1 ışın
- Maydanoz taze 1 demet
- Tohumsuz Zeytin 150 gr
- Havuç 2 adet.
- Elma 2 adet.
- Pırasa 60 g
- Brokoli lahana 300 g
- Karabiber kararası 2 tutam
- Adım 1 Sebzeleri hazırlayın: elma, biber, havuç, lahana, pırasa, zeytin, zeytinyağı, maydanoz ve çile.
- Adım 2 Biber ve elmaları çekirdekten ve tohumlardan temizleriz. Kendi takdirine bağlı olarak parçalara ayırın. Brokoli çiçek salkımına kesti ve gövdeden sapları çıkardı ve kesildi.
- Adım 3 Havuç ve pırasayı soyup 5 mm kalınlığında halkalar halinde kesin.
- Adım 4 sebzeleri delikli bir fırın tepsisine koyun. Ve altında deliksiz bir tepsi kurarız.
- Adım 5 Soğuk bir kabinin alt bölümünde sebzeli bir tava ve altında bir delik olmadan başka bir tava yerleştiriyoruz. Pişirme sırasında hava dolaşır, böylece sadece delikli bir fırın tepsisine ihtiyacınız olur. Buharlaşma sırasında sıvının toplanması için bir tane daha gereklidir. "Buhar" programını 20 dakika 100 ° C'ye ayarlayın. Konteyneri suyla doldurmayı unutmayın.
- Adım 6 Bu, hazır sebzelerimizin nasıl görüneceğidir. Sıcak ya da soğuk servis ederiz.
- Adım 7 Zeytin, çile ve dereotu ile servis edilir. Gerekirse, tadabilirsiniz. Zeytinyağı ile birlikte. Afiyet olsun!