Sarı çayın dikkatini çeken şey, faydalı özellikler, belki de onu diğerlerinden ayırır mı? Sarı çay belki de her türlü çayın en pahalı ve nadirdir. Üretim süreci çok karmaşık olduğundan Çin'deki vatanında bile böyle kabul edilir. Bu nedenle yeşil çayın yanı sıra üzerinde çalışılmamıştır. Her ne kadar sarı çay yeşile çok benzer olsa da, özellikle de ondokuzun otsu tadından kurtulmak için yapılmıştır. Sarı çay içip Doğu'nun bilgeliğinin ve kullanışlı özelliklerinin tadını çıkarın!
Ancak birçok yönden sarı çay müttefiki için daha az değildir. Sarı çayın faydalı özellikleri yeşil renkte birbirinden ayrılanlara çok benzemektedir. Yeşil çayın tadını sevmeyen çoğu çay sever, sıklıkla sarı çayı tercih eder - sağlık yararları aynıdır, ancak tadı daha narin ve tatlıdır. Sarı çayın aktif bileşenleri emodin, magnezyum, silikon, tanenler ve oksalik asittir. En popüler sarı çaylardan Jun Shan Yin Zhen (Jun Mountain Shan'dan Gümüş İğneler) ve Meng Ding Huang Ya (Meng Ding Dağından Sarı Böbrekler) denilebilir. Ve bu tür çay için artan talep ile, daha uygun olacak.
Sarı çay aşağıdaki yararlı özelliklere atfedilir.
1. Sarı çayda C vitamini bulunur. Taze çay yaprağında, narenciye suyundan 4 kat daha fazladır, fakat çay yaprağını işlerken, askorbik asidin bir kısmı kaybolur. Ve yine de, özellikle sarı çaylarda, C vitamininin siyah çaylardan on kat daha fazla olduğu çok az değil.
2. Sarı çay bağırsakları temizlemeye ve sindirimi artırmaya yardımcı olabilir. Sarı çay, vücuda giren yağları bölerek sindirimi artırır. Bu sarı çay kalitesi, aşırı kilogramlarla mücadelede, dietolojide başarıyla kullanılmıştır. Yağ dokusunun bölünmesi, vücudun belirli sayıda maddeye ve yeterli su alımına ihtiyaç duyduğu inanılmaz derecede karmaşık bir süreç olduğu için - bir hafta hatta bir ay boyunca fazla kilogram ile başa çıkmak mümkün olmayacaktır.
Ama çayın sihirli bir hap değil, her derde deva olduğu hatırlanmalıdır. Bu bir yaşam biçimi! Yani çay miktarını kötüye kullanmayın. Eğer bu görüşe bağlıysanız, sarı çay haklı olarak kilo verme sürecine hoş ve kullanışlı bir katkı olarak kabul edilebilir. Düzenli sarı çay kullanımıyla, insanların büyük çoğunluğu gastrointestinal kanalın bir dizi probleminin normalleştiğini, herhangi bir yiyeceğin daha iyi emilmeye başladığını, yemek yedikten sonra kilo aldığını, vb.
3. Sarı çay, safranın salgılanmasını hızlandırabilir, bu da sürecin detoksifikasyonuna katkıda bulunur. Sağlığın bir başka avantajı, sarı çayın vücudun yağların emilimini kolaylaştıran daha saf hale getirmesine yardımcı olmasıdır.
4. Sarı çay vücuttaki ağır metalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir ve karaciğer ile ilişkili diğer hastalıklara yardımcı olabilir. Sarı çayın toksinlerin karaciğerini etkin bir şekilde arıtmaya ve hücrelerini geri kazanmasına yardımcı olan bir madde kompleksi içerdiği kabul edilmektedir.
5. Sarı çay artrit ve romatizmayı rahatlatmaya yardımcı olabilir. Eklem ağrısı geçiren kişilerin artrit ve romatizma ile ağrıyı hafifletmek ve kemik problemleri ile ilişkili diğer semptomlarla baş etmek için her gün 4-5 bardak sarı çay içmeleri tavsiye edilir. Bu nedenle, sarı çayda yüksek düzeyde antioksidanlar kemiklerin zayıflamasına karşı mücadeleye katkıda bulunur.
6. Sarı çay akne, egzama, sedef hastalığının tedavisinde yardımcı olabilir. Sarı çay, sağlık üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu bilinen antioksidanlar içerir. Önlemezlerse, en azından hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatabilirler. Cildi sivilce ve diğer iltihaplardan korurlar. Buna ek olarak, sedef, akne ve egzama gibi daha ciddi problemlerle birlikte, sarı çayın kullanımı bazen geleneksel ilaçların kullanımıyla birlikte yan etkiler olmaksızın tatmin edici sonuçlar verebilir.
7. Sarı çay kanserin önlenmesinde rol oynar. Son zamanlarda, sarı çayın kanserle savaşmada etkili olduğu keşfedilmiştir. Flavonoidler sarı çayda bulunan, kanser hücrelerinin büyümesini baskılayan ve yeni hücrelerin gelişmesini engelleyen bir tür antioksidanlardır.
8. Sarı çay, kan basıncını düşürmede yardımcı olabilir. Sarı çayın kanı inceltme ve böylece arterlerin işlevini iyileştirme kabiliyeti olduğu gösterilmiştir. Sarı çay da yüksek tansiyonu düşürür ve sağlıklı seviyesini koruyabilir. Kan damarlarının sağlığın teşviki ve geliştirilmesine yardım etmek, sarı çay inmenin etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir.
9. Sarı çay, kalp sağlığının korunmasında rol oynar. Sarı çay, kan damarlarının içindeki basıncı düşürür, kalbi ve tüm dolaşım sistemini korur. Son zamanlarda araştırmacılar günde iki veya daha fazla bardak sarı çay içenlerin kalp krizi geçirdikten sonra ölme olasılıklarının yaklaşık% 50 daha az olduğunu buldular.
10. Sarı çay kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Son çalışmalar, sarı çayda bulunan bir başka antioksidan grubu olan kateşinlerin kolesterolü düşürdüğünü göstermiştir. İki tür kolesterol, iyi ve kötü kolesterol vardır. Sarı çay kötüyü azaltırken, iyi artar. Bu, arterlerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
11. Sarı çay, doğada antibakteriyel bir bileşen olan florür içerir. Çayda bulunan florür, diş ve çürük oluşumunu önler, dişleri güçlendirir ve yıkımlarını önler, anti-enflamatuar etkiye sahiptir.
Son bilimsel çalışmalar, sarı çayın polifenoller, polisakkaritler, vitaminler ve amino asitler açısından zengin olduğunu, mide kanserinin önlenmesi ve tedavisi üzerinde özel bir etkiye sahip olduğunu ve yeşil çaydan daha fazla kafein olduğunu göstermiştir.
Bu nedenle, sarı çay ve özellikleri yukarıdaki problemleri önlemek için iyi koruyucu önlemlerdir. Bir şey açıktır: denemeden, yapmazsınız.