- Ahududu - 200 Gram
- Şeker - 75 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Limon - 1 adet
- Lor - 200 gram
- Nişasta - 40 gram
- Tereyağı - 10 gram
- Pudra şekeri - - Tadına
Bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile, yemyeşil, hafif bir kütle oluşana kadar iki yumurta ve şekeri dövün. Karışıma limon kabuğu ekliyoruz, çırpmaya devam ediyoruz. Kütle içinde süzme peynir ekliyoruz, iyice karıştırın ama kırbaçlamayın. Nişastayı karışıma dökün, karıştırın (nişasta yoksa 70 gram un ekleyebilirsiniz). Hamur hazır. Tencereyle yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık ve üstüne ahududu serpiyoruz. 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyduk ve 50 dakika pişirdik. Servis yapmadan önce biraz serin ve pudra şekeri serpin.
Porsiyon: 5-6