- Kabak genç - 1 adet
- Doldurma - 300 Gram
- Yay - 1 adet
- Domates - 1 Adet
- Yumurta - 1 adet
- Sarımsak - 2 Diş
Kıyma ile kabak nasıl yapılır bilmek ister misiniz? Bu tarif tam size göre! Şahsen, gerçekten çok hoşuma gidiyor - çok hızlı bir şekilde bir yemek hazırlamak ve şaheser gibi görünüyor. Ve tadı, tabi ki, üstüne. Ve malzemeler, özellikle yaz mevsiminde, her zaman bu kabaklar her yerde - zavulas, her zamanki ve uygun fiyatlı değil. Yani, size kıyma ile kabak nasıl hazırlanacağını söylüyorum: 1. Sebze iliği kesilir, her parçadan bir parça kesilir, ancak "duvarlar" oldukça yoğun kalır. 2. Ortaya çıkan postayı kabak, soğan ve domateslerden ezin. Sarımsak ezilir. Ayrıca yeşillikleri tada ekleyebilirsin. 3. Şimdi bu sebze püresini doldurma ile karıştırıyoruz ve aynı yumurtanın içine sürüyoruz. İyice karıştırın. 4. Ve şimdi - kıyma ile kabak pişirmek için tarifi en ilginç aşaması. Fırın tepsisinde, “sepetlerimizi” kabaklardan ayırın ve kıyılmış et karışımıyla doldurun. 5. Sepetlerimizi fırına, yarım saat kadar 180 dereceye kadar ısıtıyoruz. Hepsi bu kadar! Yarım saat sonra yemek hazır olacak. Artık konukları masaya davet edebilirsiniz! Sıcak bir şekilde servis yapın. Afiyet olsun;)
Porsiyon: 3-4