Vejetaryen tuzlu turta Turta yapmak için birçok yemek tarifleri vardır. Onlardan çok var, muhtemelen, tüm yaşamda hepsini pişirmek imkansız. Evet, ve gerekli değil - bir turtanın nasıl hazırlandığını ve her defasında kendi küçük küçük başyapıtlarını yaratmayı bilmek yeterli. Doldurma için gerekli malzemeleri buzdolabında sahip olduğunuz ürünlerden birleştirebilir, baharatları değiştirebilir ve farklı bir son ürün ve mutfak yaratıcılığının tadını çıkarabilirsiniz. İlhamınızın temeli olabilecek bir vejetaryen pasta yapıyorum.
maddeler:- Buğday unu 200 g
- Un, mısır 50 gr
- Kefir 1 çorba kaşığı.
- Taze zencefil 1 tatlı kaşığı.
- Domates 2 adet.
- Biber tatlı 1 adet.
- Sert peynir 150 gr
- Küçük hindistan cevizi 1 gr
- Zemin kişniş 1 g
- Rendelenmiş yağ 100 g
- Sitrik asit 3 g
- Soda 1 çay kaşığı.
- Karabiber tozu 1 g
- Tuz 10 g
- Adım 1 Yemek pişirmek için buğday ve mısır unu, kefir, zencefil, eritilmiş tereyağı, domates, tatlı biber, peynir, tuz, soda, sitrik asit ve baharat alın.
- Adım 2 Bir sığ rende zencefil, yaklaşık 1 tatlı kaşığı üzerine sürtünme.
- Adım 3 Buğday unu ve mısır unu karıştırın, tuz, soda, sitrik asit ve kefir ekleyin. Zencefil ve eritilmiş tereyağı iyice karıştırın ve ekleyin. Kıvam, kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
- Adım 4 Biber ve domatesleri kesin.
- Adım 5 Biber ve domatesleri tabağa dökün, baharat ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırın.
- Adım 6 Büyük bir renge peynir sürüyoruz.
- Adım 7 Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Hamuru 2 parçaya bölün. 1 parça eritilmiş tereyağı ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür.
- Adım 8 Domates ve biberlerin üstünü, peynirle doldurun.
- Adım 9 Testin ikinci kısmı doldurma içine dökülür ve dikkatlice bir kaşık ya da el ile doldurulur, böylece üst tabakayı doldururuz böylece dolgu görünür değildir. Önceden ısıtılmış bir fırına koyduk, ruddy kadar pişirin.
- Adım 10 Eğer fırınınız yukarıdan kızartılmazsa, alt pasta kahverengileştiğinde bu pasta ters çevrilebilir. Ekşi krema ile masaya servis yapın.