Yerli kraker: yarar ve zarar

Mağazaların raflarındaki eski günlerde, GOST'e karşılık gelen haşhaş tohumu veya hardal krakerleri ile sadece suhariki görebiliyordunuz. Aynı zamanda, bira içeceklerine sunulan her çeşit kraker çeşitliliği ortaya çıktı. Lezzet ve üreticilerin seçimi çok iyi. Bu tür kırıntıları birçok çocuk için bir tedavi haline gelmiştir. Ama herkes bu krakerin onun arkasında gizlediği şeyi bilmiyor. Kraker hayranları için iyi bir çözüm onları evde hazırlamaktır. Bu tür krutonlar çeşitli aroma arttırıcılar, aromalar ve boyalar içermeyeceklerdir ve bunlar satın alınanlara göre çok daha fazla fayda sağlayacaktır. Ancak hiçbir ürünün kendi artıları ve eksileri olduğunu unutmayın. Ve bunun içinde "Yerli krakerler: fayda ve zarar" makalesini anlamamız gerekiyor.

Rusks satın alındı.

Başlangıç ​​olarak, aşağıdaki gibi bir deneme yapabilirsiniz: İstediğiniz paketten herhangi bir krakeri alın ve hafifçe diğer kenarına hafifçe basarak kuru bir peçeteye koyun. Bu durumda, krakerden sonra peçetede yağlı bir iz kaldığını görebilirsiniz. Bu, yağlı yağ kullanılan krakerlerin hazırlanmasının en yüksek kalitede olmadığını ve tabii ki yüksek bir kolesterol içeriğine sahip olduğunu göstermektedir.

Bu tür krakerlerin yakın gelecekte tüketilmesi, bağırsak, mide, idrar sistemi ve çeşitli iltihaplanma süreçlerine yol açabilir.

Bir krakerde, içerilen tuz miktarı neredeyse kıstıra eşittir. Ve şimdi sadece tüm paketi tüketerek ne kadar tuz emdiğinizi hayal edin ve birçok yetişkin ve çocuğun bir kraker paketine değil, bir gün yediğine dikkat edin.

Açlığı tatmin edecek zamanın yokluğunda, insanlar yakındaki mağazalarda kraker satın alırlar. Tabii ki, bir kafede bir atıştırmalıktan çok daha ucuzdur ve kendiniz için bir yemek hazırlamaktan daha kolaydır, ancak kimyasal elementlerin krakerlerindeki tek içerik, sonraki tedavinin çok daha fazla zaman ve para alabileceğini gösterir.

Mağazada kraker satın almak, zarar görmemesi için onları nasıl seçeceğinizi öğrenmeniz gerekiyor. Örneğin, hardal krutonları az şeker içerir, bu yüzden yağsız yemekler için yararlı olacaktır. Ekmek kırıntılarında bulunan susam ve haşhaş, iştahı artırır ve sindirimi artırır. Büyük miktarlarda tuz ve şekerin kullanımı konusunda kesinlikle kontrendike olan kalp hastalıkları olan insanlar bile kuru üzümlü krakerlere zarar vermezler.

Ev yapımı kruton

Ev yapımı krakerlerin yararı, eğer sadece bunları hazırlarken, bir tavada ya da bir fırında kızartılarak sağlığınıza zarar vermeyecek olursanız ve yağ ve tuz tüketimini sınırlandırabiliyor olmanız halinde. Ve eğer susam tohumu veya haşhaş tohumu eklerseniz, sindiriminize yardımcı olacaksınız.

Şu anda, ekmek yapma fırıncıları tahıl ürünleri, susam, haşhaş, kurutulmuş maydanoz veya soğan kullanırlar. Bu ürünlerin ev yapımı krakerlerin hazırlanmasında kullanılması, yalnızca tadı iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda sindirime katkıda bulunacak ve vücudu sadece yararlı yiyecek parçalarından ayıracaktır.

Vücudun temizleyici ve yağsız yiyecek gerektirdiği zaman, kraker ve zehirlenmenin önemli rolü. Bu gibi durumlarda, doktorlar sadece kefir, yağsız yoğurt, maden suyu (tercihen gazsız) yemeyi ve ekmekleri krakerle değiştirmeyi tavsiye eder. Mide işini normalleştirmeye ve zehirlendikten sonra eski kuvvetleri geri kazanmaya yardımcı olurlar.

Yerli krutonların kullanımından hem yarar hem de zarar vardır. Sert oldukları gerçeğine rağmen, krakerler hala ekmek yapımında kalmaya devam ediyor. Üstelik, kurutulmuş bir formda, bu tür ekmeğin yiyeceklere tazeden daha kolay ve hızlı kullanıldığını unutmayın. Sonuç - ve çok daha fazla kalori tüketiyoruz.

Bu kraker ve aç karnına yemek tavsiye edilmez, bu sindirim sisteminde durgunluğa yol açabilir ve normal mide suyuna geri dönmek çok zor olacaktır. Gastrointestinal sistemin çalışmasındaki başarısızlık, vücudun iç ortamının bozulmasına yol açabilir ve daha sonra zararlı bakteriler, yiyeceklerinizi sindirmek ve sindirmek için asistanlarınıza vurmak için mükemmel bir fırsata sahip olacaktır.

Daha az kalori tüketmek ve daha kolay sindirime katkıda bulunmak istiyorsanız, krakerler yiyecekler için çay içirilebilir.

Ev yapımı croutons yemek tarifi tarifi.

Modern krakerlerde çok fazla farklı tatlar, tehlikeli karsinojenler ve tat arttırıcılar bulunur, bunlar kesinlikle herhangi bir fayda sağlayamazlar, bu nedenle krakerleri seven çocuklar için evde pişirmek daha iyidir. Yağ kullanmadan pişirilen egzersizi getirmek çok daha yararlıdır ve onlara eklenen haşhaş, kuru üzüm veya susam iştah açabilir. Ev yapımı krakerler harika bir özelliği var - onlar uzun bir süre için saklanabilir, ekmek gibi, sert ve birkaç gün sonra kalıp ile kaplıdır. Bu krutonlar uzun süre masanın üzerinde kalabilir ve çay için iyi bir ek olarak hizmet edecektir.

Croutons hazırlama zor ve maliyetli olmayacaktır. Sadece bir parça ekmek veya bir somun alır, bu da porsiyonlar halinde kesilmesi ve bir fırın tepsisine konması, fırında kurutulması, ancak yüksek sıcaklıkta olmaması gerekir. Sıcak havalarda sokaktaki ekmek dilimlerini kuru bir yüzeye bırakabilirsiniz.

Günümüzde, gastrointestinal sistem hastalıkları sık sık "kuru gıda" kullanımı için neden olan hastalıklar, bu yüzden yavaşça ekmek kırıntıları seçmek için tavsiye edilir ve evde onların hazırlanması için zaman bulmak daha iyidir. Ve taze krakerlerin daha lezzetli ve daha kullanışlı olduğu gerçeğini tartışamazsınız.