Viyana böreği

İlk olarak, bir bardak ılık sütte 1 1/2 çay kaşığı mayayı (kuru) seyreltin. O zaman Malzemeye ihtiyacınız var :

• maya - 1,5 çay kaşığı
• un - 3 bardak
• şeker - 1 tatlı kaşığı
• yumurta - 1 adet

talimatlar

İlk olarak, bir bardak ılık sütte 1 1/2 çay kaşığı mayayı (kuru) seyreltin. Sonra yarım çay kaşığı tuz, 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı şeker eklemeniz gerekir. Unu ekleyin ve elinizle hamur yoğurun. Çok yumuşak olmalı ve ellerinize yapışmamalı. Bu hamur, çeşitli "hava" turtaları, ruloları pişirmek için uygundur. Viyana testinden harika bir Khachapuri de yapabilirsiniz.

Porsiyon: 1