Viski ile kart çerezleri

Fırını 170 derece ısıtın. Elektrikli karıştırıcı ile bir kasede tereyağı ve şeker yeyin.

• tereyağı - 1 bardak
• şeker - 1 bardak
• yumurta - 2 adet
• un - 3 bardak
• viski - 1/3 bardak
• Kurutulmuş Frenk Üzümü - 1/2 Bardak
• krem - 4 adet. kaşıklar (yağlı)

talimatlar

Fırını 170 derece ısıtın. Tereyağını ve şekeri, bir elektrikli karıştırıcıyı pürüzsüz olana kadar orta hızda bir kasede çırpın. 1 yumurta, un, viski ve frenk üzümü ekleyin. İyice karıştırın. Hamuru 6 mm kalınlığında hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde açın. İstenen şekle sahip çerezleri kesin, bu durumda kart takımları şeklinde. Kalan yumurtaları ve kremayı küçük bir kasede yudumlayın, bir bisküvi karışımı ile yağlayın. Bir fırın tepsisine birbirinden 3 cm mesafede yerleştirin. Altın kahverengi kadar pişirin, yaklaşık 12 ila 15 dakika. Bir fırın tepsisine soğumaya bırakın. Çerezler, 2 güne kadar sıkıca kapalı kaplarda oda sıcaklığında saklanabilir.

Porsiyon: 60