- un - 2 1/4 Bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- soda - 1 tatlı kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- kabak turta için baharat - 2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- yumuşatılmış tereyağı - 1/2 bardak
- şeker - 1 bardak
- kahverengi şeker - 1/2 bardak
- Balkabağı püresi - 1 Bardak
- yumurta - 1 adet
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- beyaz çikolata parçaları - 1 adet 1 bardak
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Un, kabartma tozu, soda, yer tarçın, kabak turşusu için baharatlar ve büyük bir kapta tuz ekleyin. Tüm malzemeler birbirine karışana kadar çatalla karıştırın. Kenara koyun. 2. Orta bir kapta, tereyağı ve şekeri birkaç dakika elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. 3. Kabak püresi, yumurta ve vanilya özünü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. 4. Krem karışımını un karışımına yavaşça ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın. 5. Çikolata parçacıkları ekleyin ve hafifçe karıştırın, onlara zarar vermemeye dikkat edin. 6. Hamuru en az 20 dakika buzdolabına koyun. 7. Bir kaşık veya kepçe kullanarak, hamuru parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Bisküvileri önceden ısıtılmış bir fırında 10-12 dakika pişirin. Bir fırın tepsisine birkaç dakika soğumaya bırakın ve servis yapın.
Porsiyon: 36