- un - 1 bardak
- kakao - 1/3 Cam
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/8 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 1/3 Cam
- toz şeker - 2/3 Cam
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- büyük yumurta beyazı - 1 adet
- pudra şekeri - 2 bardak
- yağsız süt - 3 adet. kaşık
1. Fırını 180 derece ısıtın. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, çırpma teli ile iyice karıştırın. Bitkisel yağı büyük bir kaba koyun ve bir mikser ile orta hızda çırpın. Yavaş yavaş şeker, bir seferde 1 yemek kaşığı ekleyin. Vanilya ve yumurta akılarını ekleyin, iyice dövün. Karışımı unu ekleyin ve hamuru iyice karıştırın. 2. Hamurunu mumlu kağıda sarın ve sertleşene kadar 2 saat boyunca dondurun. Hamuru dilimler halinde (kupalar) kesin ve pişirme kağıdının üzerine 2.5 cm mesafede yayın. 10 dakika boyunca sıcaklıkta pişirin. Soğumaya bırakın. 3. Pudra şekeri ve sütü bir kasede karıştırın, homojen bir kütle elde edilene kadar çırpıcı ile karıştırın. Karışımı plastik bir torbaya dökün ve sonunda küçük bir delik açın. Her çerezde 3 eşmerkezli daire çizin. Tahta bir çubuk ya da kürdan ile, örümcek ağlarının bir örüntüsünü oluşturmak için merkezden çizginin kenarına çizgiler çizin.
Porsiyon: 20