Tuzlu yeşil domates

Yeşil domatesleri toplamak için çok fazla zaman ve enerji harcamak zorunda kalmayacak. Nasıl olduğunu söylüyorum : Malzemeler:

• Yeşil Domates - 1 Kilogram
• Sarımsak (kafa) - 2 adet
• Acı biber (pod) - 1 adet
• Kereviz yeşillikleri (demet) - 1 Adet
• Tuz - 1 st. bir kaşık dolusu
• Su - 4 Bardak

talimatlar

Yeşil domatesleri toplamak için çok fazla zaman ve enerji harcamak zorunda kalmayacak. Tuzlanmış yeşil domatesleri nasıl hazırlayacağınızı söylüyorum: 1. İlk olarak, orta büyüklükteki bütün domatesleri yıkayın. 2. Domatesleri bir kevgir içine koyun ve kaynar suda 5 dakika daha düşük tutun. 3. Daha sonra, beyazlatılmış domatesler 25 dakika boyunca soğuk suya yerleştirilir. Sonra seçin ve boşalmasına izin verin. 4. Suyu tuzla pişirin. Bu bizim yatımız. 5. Domatesleri dilimler halinde kesin (istenirse), temiz kuru kavanozlara koyun, kereviz yeşillikleri ile domates katmanlarını kaydırın, sarımsak, kıyılmış acı biber parçaları. 7. Domatesleri baharatlı tuzlu bir et suyu ile dökün. Yukarıda mümkünse, baskı yap. Tuzlanmış yeşil domatesleri karanlık ve soğuk bir yerde saklayın. Afiyet olsun! Tuzlu yeşil domateslerden mükemmel bir salata alırsınız.

Porsiyon: 5