Süzme peynir ve ton balığı ile salata Konserve ton balığı ve lor gibi bir kombinasyon biraz şaşırtıcı, ama mutfakta hangi kısıtlamalar olabilir? Özellikle de böyle bir salata, mide üzerinde çok şey söylemeyi ya da söylemeyi tercih eder. Konserve ton balığı herhangi bir şekilde uygundur: kendi suyu, yağ, dilimler veya ezilmiş. Ama süzme peynirin gevrek, granüler olması gerekiyor. Bu formda, bileşenlerin geri kalanıyla karıştırmak daha kolaydır. Mağazada süzme peynir seçerken, bu ürünün her zaman kaliteli olmadığını biliyorsunuz. Sonuçta, sık sık, kıvrımdaki vicdansız üreticiler kimyasallar ve hatta soya ekliyorlar. Bu nedenle, öncelikle etiketin içeriğini inceleyin. Ayrıca, süzme peynir kremsi bir gölgeye sahip olmalı, ancak siyanotik olmayan bir tane olmalıdır. İdeal olarak, köylerde veya pazarda süzme peynir satın almak daha iyidir. Bunu deneyebilir, koklayabilir ve doğrudan üreticiyle, yani satıcıyla konuşabilirsiniz. Tüccarın görünümünü, düzgünlüğünü takdir edin. Ve kaliteli bir süzme peynirin ekşi tadına bakmadığını unutmayın, şeker ya da bal içermeyen tat ve lezzetlidir.
maddeler:- Ton balığı konserve 1
- 200 gr
- Soğan 1 adet.
- Kapari 15 gr
- Limon 0.5 adet.
- Taze dereotu 0.25 demet
- Maydanoz taze 0.25 demet
- Hardal Dijon 10 gr
- Mayonez 3 çorba kaşığı. l.
- Karabiber kara zemini 4 tutam
- Adım 1 Bu salatası yapmak için: konserve ton balığı, kuru taneli lor, küçük bir soğan, yarım limon, maydanoz ve dereotu, mayonez, hardal, kapari, karabiber birkaç dal.
- Adım 2 Ton balığı kavanozu içinden sıvıyı boşaltın ve balığı derin bir kaba koyun.
- Adım 3 Kase için süzme peynir ekleyin.
- Adım 4 Yeşilleri yıkayın ve kağıt peçetelerle kurulayın, ardından bir bıçakla iyice doğrayın. Soğan kabuğu ve ince yarıya kesilir.
- Adım 5 Yeşiller ve soğan bir kaseye koyun. Ayrıca kapari, mayonez ve hardal ekleyin. Yarım limon ve karabiber suyu sıkın.
- Adım 6 Tüm malzemeleri karıştırın, 10 dakika buzdolabına koyun ve masaya servis yapın.