- Tavuk fileto - 700 gram
- Şampiyonlar - 500 Gram
- Yay - 1 adet
- Lazanya - 250 gram
- Peynir - 400 Gram
- Süt - 1 Litre
- Ekşi krema - 250 gram
- Un - 4 Sanat. kaşık
- Tuz ve karabiber
- Tereyağı - 8 Art. kaşık
1. Yaklaşık otuz dakika ya da öylesine biz tavuk kaynatın. Soğanı temizleriz, ince doğrayın ve altın rengi olana kadar kızartın. Mantarları kesip soğanlara ekledik. Sıvı buharlaşana kadar haşlayın. Küçük parçalarda haşlanmış tavuğu doğrayın. 2. Tavuğa mantar ekleyin, ekşi krema, biber ve tuz ekleyin. İyi karıştırın ve beş dakika stewing. 3. Sos için tereyağı, süt ve un karıştırın. Formlar sosu yaydı. Bir tabaka tabakası yerleştirin. Lazanya ambalajındaki talimatları okuyun. Lazanya tabakaları haşlanamaz. 4. Dolgunun üçte birini lazanyaya koyduk. Küçük bir rende peyniri rendeleyip üstüne serpeceğiz. 5. Katmanları iki kez daha tekrarlayın. Lazanyayı üstte kapatın, sosun üzerine dökün ve rendelenmiş peynirle serpin. Yaklaşık kırk dakika boyunca, ısıtılmış bir fırına lazanya gönderiyoruz, sıcaklık yüz seksen derece. 6. Sonra lazanyayı fırından çıkarırız. Plakaya geçiyoruz ve masaya servis yapabiliriz.
Porsiyon: 6