Tavuk pate'lı sandviçler Sadece pate hazırlamayanlar: oyun, et, karaciğer, mantar, baklagiller, kuruyemişler, yumurtalar ve bunlar kullanılmış ürünlerin tüm listesi değildir. Çoğunlukla ekmeğe bulaşır, ancak bu sefer tabanda tavuk pate ile orijinal bir atıştırmalık tarifi sunuyoruz. Narin ve besleyici sepetler, aynı zamanda harika görünüyorlar ve en mütevazi bir tablonun bir süsü olacaklar. Pate'nin popülaritesi, reçete basitliği ve beslenmesinden dolayıdır. Ayrıca, onların bir aperatif olması için uygundur. Ancak, en iyisi, tabii ki, ev yapımı pateslere tercih vermek. Bu durumda, üreticinin kitle için her türlü yan ürünü eklemeyi denediği mağazanın aksine, neyin hazırlandığını her zaman biliyorsunuz. Ve sağlık için her zaman iyi olmadıklarına dikkat edilmelidir.
maddeler:- Puf böreği 350 gr
- Tavuk 300g
- Krem 100 ml
- Köri 0,25 çay kaşığı.
- Tuz 0.25 çay kaşığı.
- Karabiber kara zemini 4 tutam
- Yumurta bıldırcın 10 adet.
- Yeşil soğan 5 gr
- Adım 1 Böyle bir atıştırmalık yapmak için: bitmiş puf böreği, tavuk fileto, krema, köri karışımı, bıldırcın yumurtası ve dekorasyon için yeşil soğan.
- Adım 2 Hamuru açın ve kalıpları doldurun, sepetler oluşturun. Hamuru birkaç yerde delin ve fırında 15-20 dakika 180 ° C'ye ısıtın. Öyleyse onları çıkar ve sakin ol.
- Adım 3 Pişirilene kadar 30 dakika kadar filetoyu tavuk yapın. Serin ve büyük parçalara ayırın.
- Adım 4 Karıştırıcıya tavuk koyun, kremaya dökün, köri, tuzu ve biberi ekleyin. Yemyeşil bir kütle durumuna öğütün.
- Adım 5 Tavuk pate ile doldurulmuş hamur sepetleri.
- Adım 6 Bıldırcın yumurtası sert kaynatılır (kaynatma süresinden yaklaşık 5 dakika sonra pişirilir), kabuğu soyup yarıya bölünür. Yaylı soğanı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
- Adım 7 Sepetleri bıldırcın yumurtası ve yeşillik yarısı ile dekore edin.