Soya soslu bacak Ben her zaman sulu ve ihale döner pişmiş jambon, çok basit bir tarifi denemek için öneriyoruz. Soya sosu sayesinde, tavuk eti oryantal notalar alır, bal bir altın kabuk karamelize eder ve ketçap eksik ekşi bir tatlı tuzlu bir kombinasyon verir. Tavuk eti, soya sosu sayesinde tuzlanmaya gerek duymaz, tavuk gerektiği kadar tuz emer gibi mükemmel bir şekilde tuzlanır. Bal ve ketçap soya sosuyla marine edilen marmelat, garnitürü doldurabileceğiniz tam teşekküllü bir sos sos haline dönüşür.
maddeler:- Tavuk uyluk 3 adet.
- Tavuk baget 3 adet.
- Soya sosu 70 ml
- Bal 30 g
- Ketçap 50 ml
- Adım 1 Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: tavuk uyluk ve incik, soya sosu, bal ve ketçap.
- Adım 2 Tavuk baldırları akan suyun altında durulanır ve kısmi parçalar halinde kesilir.
- Adım 3 Küçük bir kasede, marine edilmiş maddeleri birleştirin: soya sosu, bal ve ketçap, bal eriyene kadar karıştırın.
- Adım 4 Gelecekte parçaları döndürmeniz gerekeceği gibi, cildinizi parçalamak için tavuk parçaları kalıp içine koyun.
- Adım 5 Tavuğu turşusuyla doldurun ve 200 C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun.
- Adım 6 25 dakika sonra tavuğu alın ve her parçayı çevirin.
- Adım 7 25 dakika sonra, ballı ve ketçaplı soya soslu fırında tavuk hazırdır. Pişirme sırasında kalan sosu bir sos tabağına dökülür ve garnitürde servis edilir.