- bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- küçük soğan, ince doğranmış - 1 Adet
- sarı veya turuncu biber, doğranmış - 1/2 adet
- kereviz sapı, ince doğranmış - 1 adet
- tuz ve öğütülmüş biber - 1 tat
- tavuk eti - 500 gram
- burger çörekler - 4 adet
- marul yaprakları - tatmak
- domates - 1 adet
- mayonez - 1 tatmak
Büyük bir tavada, orta ateşte ısı 1 yemek kaşığı yağ. Soğan, tatlı biber ve kereviz, tuz ve karabiber ekleyin. Yavaşça, 8 ila 10 dakika kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın. Tavuğu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin. Karıştırınız. 4 kıyılmış köfte rulo. Kalan kaşığı tereyağını ekleyip köfteleri orta ateşte kızartın, her iki tarafta 6-8 dakika pişirin. Tavuk pirzola yarım rulo üzerine koyun, marul, domates ve mayonez bir yaprak ekleyin, topun ikinci yarısı ile üst kapağı.
Porsiyon: 4