- Süzme peynir - 350 gram
- Yumurta - 2 adet
- Pudra şekeri - 2 bileşen. kaşık
- Un - 6 Art. kaşık
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Vanilya özü - 1 çay kaşığı
- Sol - 1 Pinch
- Yoğurt - 4 Sanat. kaşıklar (sos için)
- Reçel - 2 ürün. kaşıklar (sos için)
Bir kasede yumurta, süzme peynir, pudra şekeri ve vanilya özünü karıştırın. Homojenliğe kadar karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını lor içine alın. Tekrar üniforma kadar karıştırın. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz. Hamuru küçük tavada yayıyoruz. Syrniki'yi bir tarafı kaba bir kabukla kaplanana kadar kavurun. Çevir, diğer taraftaki kabuğa kadar kızartın. Hazır yağlı syrniki fazla yağ emecek bir kağıt havlu üzerine yayılmış. Bu arada, hızlı bir şekilde sosu pişirin. Bunu yapmak için, yoğurt ve kasede karıştırın. Ve iyi bir karışım. Peynirler, tarafımızdan hazırlanan sosuyla sıcak servis yapar. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4