Tatlı ve ekşi soslu etler, 23 Şubat için lezzetli yemek tarifi

Savunma Gününde, Anavatan sadece erkekleri tebrik etmek ve hediyeler vermek değil, aynı zamanda şenlikli bir masada toplanmak için kabul edilir. Her bir sahibin bir soru, ne pişirmesi ve insanlığın güçlü yarısını şaşırtması gerekiyor. Eh, güçlü içecekler, ordu salatası ve üniforma içinde patates ek olarak, masa savunucuları düzgün beslemek için et sunulmalıdır. Size tatlı ve ekşi soslu bir et tarifi sunuyoruz. Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edici olsa da Çin mutfağına ait. Et hazırlamak zor değildir. Fotoğraflı adım adım tarifimiz sayesinde sevdiklerinize hızla baş edip sürpriz yapacaksınız.

İhtiyacımız olan şey:

• sığır eti (1 kg)
• un
• maydanoz
• tuz
• şeker
• Acıka
• tereyağı
• domates suyu
• domates
• soğan
• baharatlar

reçete

1. ana malzemeni al - et. Çanak için en iyisi bir bonfile veya posadır. Eti yıka ve tendonları temizle. Sonra, küçük parçalar halinde kesin. Lifleri kesip, pişirilmiş halde parçalanmayacak;

2. şimdi bir tavaya ihtiyacınız var. İçindeki tereyağını ısıtın ve eritin ve eti atın. Orta ateşte kızartın, sürekli karıştırın;

3. daha fazla sebze hazırlarız. Soğanı alın ve fotoğrafta gösterildiği gibi küçük parçalara dilimler halinde kesin. İstenirse, havuç ekleyebilir ve dilimler halinde kesebilirsiniz;

4. Soğanı ete ekleyin ve karıştırın;

5. Şimdi domates yapalım. Onları küçük küpler halinde kesin ve ete ekleyin. Malzemeyi sürekli karıştırmayı unutma;

6. yemeğe iki kaşık kuru un ekleyin;

7. Domates suyunu alın ve iki bardak sıcak kaynamış su ile karıştırın. Karışımı sebze ile etin içine dökün. Tadına tuz ve şeker katın. Karıştırınız. İstenirse, baharat da ekleyebilirsiniz. Çanağı bir kapakla kapatın ve küçük bir ateşte kızartın. Eti tadı için deneyin, yumuşak olmalı;

8. Kırk dakika sonra adzhika ekleyebilir ve yemeği taze otlar ile serpebilirsiniz. Kızartma bittikten sonra, çanağın yaklaşık 15 dakika boyunca kapağın altında durmasına izin verin.

Yani etimiz tatlı ve ekşi sosta hazır. Bir garnitür patates veya makarna için. Bu 23 Şubat'ta bir tatil olduğunu unutmayın, bu yüzden et püresi ile bile kombine edilebilir. Afiyet olsun.