Ananaslı, fırında pişmiş et, bir fotoğrafla tarifi

Konuklarınızı lezzetli bir yemekle şaşırtmak ister misiniz? Ananaslı ve lezzetli bir yemek hazırlamanızı öneririz. Eminim, en titiz gurme lezzetleri bile tadacaktır.

Gerekli malzemeler:

• et (dana eti, domuz eti, sığır eti) - 1 kg
• taze ananas - 1 adet
• sert peynir - 200 g
• soğan - 2-3 kafa
• sarımsak - 3-4 kafa
• Siyah Zeytin (isteğe bağlı) - 6 adet
• tuz
• biber
• bitkisel yağ

Tarifi aşağıda sunulan ananaslı etler çok hassas ve rafine bir tada sahiptir. Ne seçerseniz seçin (domuz eti, dana eti veya dana eti), her türlü et eşsiz ve özellikle baharatlı olur. Etin yumuşak ve sulu olması için önceden marine edilmesini öneriyoruz.

Hazırlama yöntemi:

1. İlk önce et için bir turşusu hazırlamanız gerekiyor. Tuz, biber, sarımsak ve ananas dilimleri karıştırmak gereklidir. Ananasın yumuşatıcı ete sahip olduğu ve daha da hassaslaştığı herkes için bir sır değildir;
2. Eti küçük parçalar halinde kesmek, yıpratmak. Bundan sonra, turşusu dikkatlice ovarak, buzdolabına sıkıca kapalı bir kapta koyduktan sonra;
3. Et marine edildikten sonra hemen hazırlığına geçiyoruz. Bunun için geleneksel bir tavaya ihtiyacımız var;
4. et parçalarını turşudan temizler ve sıcak tavada kızartırız;
5. Sonra, fırında et pişirmeye devam edin. Fırın tepsisini yağla yağlayın, elde edilen kızartılmış eti üzerine koyun. Biraz podsalivaem, üst hindistan cevizi serpilir;
6. etin üstüne ananas parçaları serpiştirin. Halkalar halinde kesilmiş soğan da üstüne uzanır. İstenirse, önceden kızartılabilir;
7. ayrıca, rendelenmiş peynir rendelemek ve dikkatle et her parça serpin. Peyniri mayonez ile ya da onsuz taşıyabilirsiniz. Baharat sevenler de yemeği özel bir lezzet verecek olan kişniş kullanabilirler. Ayrıca her et parçası için zeytin koyabilirsiniz;
8. fırını ısıtın ve eti yaklaşık 20 dakika pişirin. Çanağı kapattıktan hemen sonra çanağı çıkarmayın. Birkaç dakika daha soğumasını bekleyin;
9. Etleri bir tabağa koyun ve misafirlerini mutfak yetenekleri ile hayranlıkla seyredin!

Ananaslı et sadece bir tatil için ideal bir yemektir. Büyük bir zevkle birçok ev kadını, ailenizi normal bir günde memnun etmek için hazırlar! Tüm sahiplere öneriyoruz: Önceden kızartmadan önce, misafirlerin gelmesinden önce ve diğer tüm malzemeler (ananas, peynir ve soğan) hazırlamak için. Konukların gelişinden sonra yemeği bitirin ve yarım saat kadar fırına gönderin. Yani, yemeği taze ve sulu olarak servis yapabilirsiniz!