Finik, insan sağlığını güçlendirmek ve hayatını uzatmak için pek çok ülkenin sakinlerinin tıbbi özelliklerine atfedildiği inanılmaz bir meyve olarak kabul edilir. Çin’in uzun süredir devam eden beslenmelerinin tarihlerini de içerdiğini söylüyorlar. Her durumda, tarihler çoğu beslenme uzmanının tatlı yerine kullanması önerildiği yararlı bir üründür.
Antik çağlardan beri, tarihlerin küratif özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Tarihler, çeşitli onkolojik hastalıklar, çeşitli tümörler, tüberküloz ve bulaşıcı hastalıklar ile mücadelede yaygın olarak kullanılmıştır.
Kurutulmuş tarihler insan beynini olumlu yönde etkiler ve verimliliğini% 20'den fazla artırır.
Finik, insanlık tarafından yetiştirilen en eski meyvedir. Dünyanın birçok ülkesinde, mükemmel tadı ve eşsiz besin özelliklerine sahip olan tarih, bugün diyette önemli bir unsur olarak hizmet etmeye devam etmektedir. Yaklaşık beş ila yedi bin yıl önce, modern Arapların ataları vahşi tarihleri kullanmıştı. İsrail'de başarılı bir şekilde çimlendirilen tarihin çekirdeğini 2.000 yıldan fazla süren nesnelerden birinin kazılarında. Bu türün tarihlerinin iyileştirici özellikleri, onları diğer tarih türlerinden ayıran özel niteliktedir, ancak beş yüz yıldan uzun bir süre önce bu tarih türleri ortadan kalkmıştır.
Antik çağda, sirke ve şarap Babylon'da tarihlerden hazırlanmıştır. Mısır mezarlarının duvarları tarihlerin görüntüleri ile boyanmıştır.
Bedevilerin beslenmesinin temeli her zaman taze, kurutulmuş ve kurutulmuş tarihleri içermiştir, çünkü tarihler çok fazla mineral madde ve şeker içermektedir.
Bir yürüyüşe çıkarken, Arap savaşçı her zaman onunla iki tarih çektirdi, bu da onun kas gücünü ve dayanıklılığını korumasına izin verdi (çantalar selenin her iki tarafından askıya alındı).
Arap ülkelerinde tarihlerin çoğu büyür. Bugün Suudi Arabistan, tarihlerin üretimi ve satışı konusunda dünya lideridir.
Büyük üreticiler ve tedarik tarihleri - Cezayir, Mısır, Bahreyn, İran, Irak, Libya, Fas, Yemen, Birleşik Arap Emirlikleri, Sudan, Suriye, Umman, Tunus.
Tarih avuçları da ithal edildi ve şu anda Meksika, ABD (Kaliforniya), Güney Afrika, Avustralya'da büyüyor. Bugüne kadar, birçok tarih çeşidi vardır ve hatta uzmanların bazen onları anlamak zordur.
Tarihin meyveleri çok miktarda magnezyum, demir, mineral tuzları, fosfor, B ve A grubu vitaminler, protein, esansiyel amino asitler içerir.
Bilim adamları tarafından kurulmuş olduğu gibi, insan vücuduna günlük olarak bakır, magnezyum, kükürt ihtiyacı, kalsiyum ihtiyacının dörtte biri, demir ihtiyacının yarısını sağlamak için günde 10 randevu yemek için yeterlidir. Ve bazı beslenme uzmanlarına göre, bir bardak süt ile bir tarih, gerekli minimum insan besin ihtiyacını karşılar.
Tarihler, diğer meyvelerde bulunmayan 23 tür amino asit içerir.
Kurutulmuş hurma meyveleri, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında% 65'e kadar şeker içerir, bu en yüksek yüzdedir. Genel olarak, bu, sakarozun aksine, insan vücudu üzerinde olumsuz etkilere neden olmayan, fruktoz ve glukozdur.
Diyet, beslenme ve tıbbi özellikleri ile ilgili tarihler tahıllarla eşdeğerdir. Kesinlikle her şey tarihlere göre yenebilir - yetişkinler, çocuklar, hamile kadınlar. Taze tarihler buzdolabında saklanabilir.
Taze salatalar, meyve salataları, ev yapımı kurabiyeler, çörekler, kekler ve turtalar eklenebilir. Tarihe göre tatlım, alkollü tarih suyu, şeker. Ağacın çekirdeğinden hurma unu üretin. Tarih şekeri, pancar veya şeker kamışıyla karşılaştırıldığında vücut için çok daha yararlıdır.
Tarihlerin tadı iyileştirilebilir, sıcak sütte kurutulmuş tarihleri koymak yeterlidir. Eğer fındık, tereyağı, badem dolumu eklerseniz, insan vücudu için gerekli olan protein ve protein içeriğini artırabilirsiniz.
Örneğin Araplar, tüm yıl boyunca saklanabilecek tarihlerden tarihler yaparlar. Tarihe göre hazırlıklar, jöle, müsli ve çeşitli şekerlemeler de hazırlanır. Tarihten un, bal al. Tarihlerden mayalanmadan sonra güzel bir içecek alırsınız. Tarihlerde kolesterol olmadığını belirtmek gerekir.
Sindirim sistemini temizledikleri için, tarihler sindirimi olumlu yönde etkiler. Hatta bağırsak bozuklukları olan bir Rus bilim adamı olan II Mechnikov, tarihleri kullanarak tavsiye etti.
Kurutulmuş ve / veya kurumuş hurdalar, uzun süre açık havada tutulmamalıdır, ayrıca kullanımdan önce, bakteri ve kirleticiler yapışkan yüzeylerine girdiği için, tarihler yıkanmalıdır.
Antik çağlarda, tarihlerin meyvelerinin dayanıklılık ve dayanıklılık sağladığına, yaşam süresinin uzamasına ve vücudun çeşitli enfeksiyonlara, özellikle de viral enfeksiyonlara karşı direnç gösterebileceğine inanılmaktadır. Erkek cinsel gücünü, böbrekleri, karaciğeri ve kalbi güçlendirin. Bağırsaklarda yararlı bakterilerin gelişimini ve beynin kök ucunun gelişmesini teşvik edin. Kan besler ve vücutta asit dengesini korurlar.
Tarihler, hipertansiyon ve anemi tedavisinde tavsiye edilir, akciğerler ve göğüs için faydalı tarihler, balgam ve sakin öksürüğün çekilmesine katkıda bulunur. Tarihler beyin aktivitesi için faydalıdır.
Diyet lifinin içeriği nedeniyle, kanser riskini azaltan tarihlerde özellikler vardır.
Tarihler çok sayıda potasyum içerir, bu yüzden kardiyovasküler hastalıklar için tavsiye edilir. Kalp yetmezliği çeken insanlar, kalbi uyarmak için tarihleri kullanmalıdır. Ek olarak, uzun bir hastalıktan sonra güçlerini geri kazandırabilecek güçlendirme ve tonlama etkisi vardır.
Tarihler ayrıca, yorgunluk, diyabet, fiziksel yorgunluk, yüz siniri felci ile yardımcı olacaktır. Distrofi ile pirinç ve pirinç kaynatma yardımcı olacaktır.
Tarihler özellikle hamile kadınlar ve emziren kadınlar için kullanışlıdır.
Tarihlerin, süt üretiminin başlangıcına katkıda bulunmayı, doğumları kolaylaştırabileceğine inanılmaktadır.
Tatlı yerine tarih kullanmak için tavsiye edilir ve kilolarını normalde tutmaya çalışan ve diyet yapanlara tavsiye edilir.