Hardal - domuz için mükemmel sos Domuz eti ile tarçın ve hardal - şimdiye kadar pişirme sırasında çok lezzetli bir yemek olacak tükürük tükürecektir.Çabuktan hardal ile domuz beklemek için gerçek bir tatlı işkence olduğunu. Çanak çok basit, ancak ihale domuz ve piquant hardal kombinasyonu mümkün olduğu kadar uyumlu olduğunu kanıtladı. Bu sır, hardalın inanılmaz derecede hassas ve sulu domuz eti yapması ve ısıl işlem sırasında tüm keskinliğinin ortadan kalkmasıdır, bu nedenle yemeğin hardal nedeniyle keskin olmaya başlayacağından endişelenmeyin. Sarımsak, kokusunu ortaya çıkaracak ve mükemmel kombinasyonda, tüm yemeği "hardallı domuz eti" ile enfes ve tarif edilemez bir tat verecek olan baharatlı tarçın ile birleştirecektir. En az bir kez hardallı domuz eti pişirmeye çalışın ve bu harika yemeği artık unutmayacaksınız. Ve her şey çok basit bir şekilde hazırlanır, bir kez daha tüm deha hakkında ünlü sözleri teyit eder ... Bu yüzden, hardal ve tarçınlı bir domuz eti yemeği için adım adım talimatlar.
maddeler:- Domuz eti bonfile 600 gr
- Hardal 5 tatlı kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı. l.
- Sarımsak 6 diş eti
- Tarçın tozu 2 çay kaşığı.
- Maydanoz taze 1 demet
- Karabiber kararası 2 tutam
- Tuz 2 çay kaşığı.
- Adım 1 Domuz eti yıkayın ve kurulayın, sonra yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, hafifçe itin, bol miktarda 5-6 yemek kaşığı hardal serpin, bir gıda folyosu ile kaplayın ve 40-50 dakika buzdolabına koyun.
- Adım 2 6 diş sarımsak ezin ve 4-5 çorba kaşığı ile karıştırın. l. ayçiçek yağı, 1-2 tutam karabiber, 2 çay kaşığı. tarçın ve 2 çay kaşığı. tuz.
- Adım 3 Elde edilen karışımı her bir turşu domuz eti ile yağlayın, daha sonra derin bir fırın tepsisine koyun ve pişirme kağıdıyla kaplayın. Önceden ısıtılmış bir fırını 200 ° C'ye koyun ve 30-40 dakika pişirin.