- büyük yumurta - 6 adet
- yağsız süt - 5.5 bardak
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- un - 1 bardak
- şeker - 2 ürün. kaşık
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Hindistan Cevizi - 1 Pinch
- 1/2 bardak tereyağı
- elma - 4 adet
- açık kahverengi şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
Fırını 220 dereceye kadar ısıtın. Yumurta, süt ve vanilyayı bir karıştırıcıda karıştırın. Un, şeker, tuz, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Karışımı yumuşayıncaya kadar çırpın ve kenara koyun. Pişirme kabını yağlayın. Tereyağı eriyene kadar fırında kısa bir süre bekletin. Elmaları bir tabakta bir tabakaya koyun. Yağ köpürmeye başlayana kadar pişirin, yaklaşık 4 dakika. Hamuru elmaya dökün, kahverengi şeker serpin ve yaklaşık 20 dakika altın kahverengi kadar pişmeye devam edin. İstenirse pudra şekeri serpin ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 4