Paket içinde hafif tuzlu salatalık - güçlü bir kısa süreli tuzlama yöntemiyle hazırlanan klasik bir Rus atıştırmalık. Bu satın alma - çok sayıda nüans ve lezzetli bir sonuç ile eğlenceli bir süreç.
- Dekapaj için aynı boyutta sadece küçük ince tenli pimply meyveleri seçin. Çeşitli mahsuller dengesiz doymuş olabilir;
- Bir tuzlu su kullanım suyu, iyi ya da merkezi su borusundan filtrelenmiş su için, ancak herhangi bir durumda, gereksiz kirler olmadan, tadı ve kokusunu bozarak;
- Preparat, kaba taşlamanın sıradan taş tuzu kullanımını içerir. İyotlu ya da deniz hiç uygun değildir;
- Çeşitli baharat ve baharatlardan defne yaprağı, dereotu, biber, frenk üzümü yaprakları, sarımsak;
- Tuzlu su soğutulduktan sonra, salatalık oranı azaltmak için salatalık paket ile birlikte buzdolabına aktarılır. Ve hafifçe tuzlanmış salatalık yerine, aynı turşu içine taze düşer.
Bir pakette hafif tuzlu salatalık nasıl yapılır - adım adım fotoğrafla hızlı bir tarif
Hafif tuzlu fast food için malzemeler
- taze salatalık - 1 kg
- dereotu - 1 demet
- sarımsak - 4 diş
- fesleğen - 2 dal
- tuz - 1 çorba kaşığı.
- karanfil - 6 adet.
- Acı biber - 1 bakla
Hızlı bir tarif için adım adım talimatlar
- Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Taze kesilmiş salatalık.
- Gıda plastik torbasında, doğranmış yeşillikleri, ezilmiş sarımsakları, bütün acı biberleri ve kesilmiş salatalıklarını koyun. Bütün tuzu ve baharatları dökün. İyice karıştırın.
- Sebzeleri bir torbaya koyun ve 1-2 saat boyunca masanın üzerine bırakın. Ambalajı düzenli olarak sallayın, böylece taze tuzlanmış salatalık eşit şekilde tuzlanır.
5 dakika içinde bir çanta içinde hafif tuzlu salatalık, hızlı yemek tarifi
5 dakika içinde bir paket içinde tuzlanmış somon için Malzemeler
- orta boy salatalık - 3 adet.
- defne yaprağı - 2 adet.
- dereotu sapı - 2 adet.
- öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı.
- sarımsak - 3 diş
- Ayçiçeği (zeytinyağı olabilir) - 2 yemek kaşığı.
- tuz - 1 çay kaşığı.
Bir pakette 5 dakika taze tuzlanmış reçete için adım adım talimatlar
- Salatalık, brusochkami ile kesilmiş, kesilmiş, kesilmiş. Yeşilleri ezin. Sarımsak tabaklara kesilmiş.
- Bir zip paketinde, salatalık, dereotu yeşillikleri, sarımsak, tuz, baharatlar koyun. Paketi kapatın ve iyice sallayın.
- Sıcakta 5 dakika salatalık bırakın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun ve taze otlar serpin.
2 saat sarımsak torbasında hafif tuzlu salatalık: hızlı bir tarif
2 saat içinde hızlı tuzlanmış somon tarifi için malzemeler
- Aynı büyüklükteki salatalık - 1 kg
- dereotu - 1 demet
- sarımsak - 1 kafa
- şeker (sadece beyaz) - 1 çay kaşığı.
- tuz - 1 çorba kaşığı.
2 saat boyunca tuzlanmış et için adım adım talimat kılavuzu tarifi
- Akan suyun altında yeşilleri durulayın. Salatalık yıkar, uçları keser.
- Sarımsakları soyun ve dişlere ayırın. Salataları 4-6 parçaya bölün.
- Gıda paketini doğranmış sebzeleri, yeşillikleri ve bütün sarımsak dişlerini koyun.
- Bütün tuzu ve şekeri dökün. Paketi bağla ve 2 saat boyunca masanın üstünde bırak. Salataları periyodik olarak çevirmeyi unutmayın.
- Meydana gelen tuzlu su çözeltisini çıkarın, akan suyun altında durulayın, bir tabağa koyun. Bir torba sarımsaklı taze salatalık hazır!
Bir paket içinde baharatlı hafif tuzlu salatalık - alışılmadık bir reçete
Bir Akut Reçete için Gerekli Malzemeler
- küçük salatalık - 20 adet.
- sarımsak - 1 kafa
- dereotu tohumu - 1 çorba kaşığı.
- tuz - 3 öğenin l.
- dereotu yeşillikleri - 1 demet
- kereviz sapı - 2 adet.
- karabiber - 10 adet.
- maydanoz - 1 ışın
- defne - 6 adet.
- Soğan ampulü - 2 adet.
Akut bir tarif için adım adım talimatlar
- Tuz ve baharatlardan hafif salamura kaynatın.
- Salatalık yıkar, uçları keser. Mühürlü dar bir ambalajda veya derin bir kapta, sebzeleri kaydırın, ayrıca ezilmiş otlar, soğan ve sarımsak da gönderin.
- Konteyneri bir salamura ile doldurun. Sıkıca sıkın, tamamen soğuyana kadar bırakın. Olağanüstü hafif tuzlu salatalar 10-12 saat içinde hazır olacak.
- Belirli bir süre sonra, sebzeleri poşetten çıkarın. Salatalık halkalar halinde kesilir, soğan ve sarımsak yan yana konur. Masanın üzerine lezzetli turşu servis yapın.