- Öğütülmüş bisküviler - 2 bardak (örneğin - Jübile)
- Tereyağı - 110 gram
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
- Limes - 6-8 adet
- Yumurta - 2 adet
- Yoğunlaştırılmış süt - 2 Adet (kutu)
- Peynirli Philadelphia - 200 Gram
- Pudra şekeri - 2 çay kaşığı
İlk önce temeli hazırlarız. Bunu yapmak için iki fincan bisküviyi alın ve bir karıştırıcı ile kırmak için hareket ettirin. Sonra bir kasede, kırıntıları tereyağı ve şekerle karıştırın. Elleri iyice karıştırıyoruz. Daha sonra hamuru kırıntıdan bir fırın tepsisine koyun ve sınırları üç santimetre yapın. Daha sonra, taban 8 dakika 180 ° fırın fırında pişirilecek şekilde ayarlanır. Temel altın bir renk kazanmalıdır. Bir kireçten, küçük bir rende üzerine ovuşturun. Limeslerden suyu sıkarız. 250 - 300 mililitre olmalı. Daha da fazlası, bir halo karışımı yardımıyla bir kapta: buharlaştırılmış süt, yumurta, lezzet ve limon suyu. Daha sonra dolgu, soğutulmuş tabana dökülür ve fırında 30 dakika boyunca 160 derecede pişirmeye ayarlanır. Biz hazırlıyoruz. Bunun için, derin bir kapta, krem peynir havaya kadar pudra şekeri ile dövülür. Topping, soğutulmuş doldurma üzerine düzgünce serildi. Cheesecake lezzetle serpilir ve kireç dilimleri ile dekore edilir, buzdolabına en az 3 saat ve tercihen bütün gece boyunca konulur. Cheesecake tamamen dondurulduktan sonra, formu kaldırıyoruz ve tatlı hazır!
Porsiyon: 6-9