- Nişasta - 1 st. bir kaşık dolusu
- Yumurta - 4 adet
- Pudra şekeri - 2 Art. kaşık
- Ekmek kırıntıları - 1 tatlı kaşığı
- Kiraz - 300 gram
- Bıçak ucunda vanilin - 1 adet
- Un - 1 Bardak
- Şeker - 1 bardak
1. Yumurta akılarını sarısından ayırın. Ayrı bir kasede, sadece bir sincabı çırpın. Kalın bir köpük olmalı. 2. Şekeri buraya ekleyin ve hepsini bir arada karıştırın. Şimdi sarısı ekleyin. Sonra vanilin ve un ekleyin. Hepsi karışık. 3. Pişirme çanağının altındaki krutonları serpiştirin, sonra tüm çırpılmış yoğun ve beyaz kütleyi buraya koyun. 4. Defrost ve kiraz nişastası ile serpin. Pişirilmiş kirazlar hamurun içine yavaşça bastırılır. 5. Otuz veya otuz beş dakika boyunca, charlotte önceden ısıtılmış bir fırına göndeririz, sıcaklık yüz seksen iki yüz derecedir. 6. Sonra hazırlanan charlotte fırından çıkarın. Soğumaya zaman verin. Masaya servis yapabiliriz.
Porsiyon: 6