Somon ile rulo

İlk olarak, bir sebze soyucu kullanarak, uzun tabakları kesmek gerekir - f olarak. Malzemeler:

• Somon - 60 gram
• Kabak - 40 gram
• Parmesan - 20 Gram
• Susam - 5 Gram
• Limon - 10 gram
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

İlk olarak, bir sebze soyucu kullanarak, fotoğrafta olduğu gibi - uzun tabaklar kabak kesmeniz gerekir. Plakanın kalınlığı yaklaşık 0.5 cm, uzunluk - daha fazla, daha iyi olmalıdır. Somon filetounu olabildiğince ince kesin. Her parça tuz, karabiber ve hafifçe limon suyu serpin. Rulolarımızı şekillendirmeye başlıyoruz. Bir bitkisel kemik iliğindeki bir tabakta biraz susam ve rendelenmiş peynir tohumu yer alır. Balıklarımızın bir parçasını üstüne koyduk. Ayrıca balıkları peynir ve susam tohumu ile serpiyoruz. Ve sonunda, üstüne başka bir kabak tabakası koyduk. Yani, sonunda bir çeşit kavrulmuş kabak - peynir - balık - peynir - kabak. Şimdi sandviçimizi dikkatli bir şekilde rulo haline getirin ve bir kürdan ile sabitleyin. Rulolarımızı fırında 8-10 dakika pişirin, 200 dereceye kadar ısıtın. Çıkışta böyle güzel rulolar. Bitti!

Porsiyon: 1