- Küçük patatesler - 500 gram
- Zeytinyağı - 3 adet. kaşık
- Tuz - 1,25 çay kaşığı
- Öğütülmüş biber - 1/2 çay kaşığı
- Sarımsak - 4 Diş
- Mayonez - 4 Sanat. kaşık
- Limon suyu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Hardal - 1 tatlı kaşığı
Aslında, fırında patateslerden İspanyol salatası yapmak için gerekli tüm malzemelerimiz. Gördüğünüz gibi, çok azı var ve hepsi mevcut. Patates dikkatle mayın, tuz ve karabiber, biraz zeytin yağı serpiştirin - ve bir fırın tepsisinde. Altın rengi kahverengi olana kadar 40 dakika pişirin. Bu süre zarfında iki kez, patateslerin ters çevrilmesi gerekir - böylece kabuk eşit şekilde kaplanır. Hardal, mayonez ve zeytinyağı karıştırın. Kıyılmış sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Solim, karabiber, homojen olana kadar karıştırın. Elde edilen sos fırında patates ile doldurulur. Onu iyi karıştırıyoruz. Bitti! Soğuk servis yapın.
Porsiyon: 3