- Kuru sarı bezelye - 250 gram
- chili biber - 2-3 adet (soyulmuş, tohumları çıkar ve ince doğranmış)
- kişniş yaprakları - 2 Art. kaşıklar (ince doğranmış)
- yeşil ışın - 2 Art. kaşık (ince doğranmış)
- kimyon - 0.5 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 1 adet
- tuz - 1 parça (tadın)
Bezelye bir karıştırıcıya yerleştirin ve doğrayın. Biber, kişniş, soğan, kimyon, tuz ekleyin ve kalınlığa kadar karıştırıcıda her şeyi karıştırmaya devam edin. Gerekirse, su ekleyin. Orta ısıda yağı ısıtın. Kütle formundan küçük toplar ceviz büyüklüğünde. Altın kahverengi kadar bir tencerede kızartın. Daha sonra kağıt peçetelere geçin, bu fazla yağı şişirir. Sıcak servis yapın.
Porsiyon: 6-8