Cottage Cheese Recipe Cottage peynirli güveç, doyurucu bir kahvaltı veya hafif akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Ayrıca, çocuklar ve diyet beslenme için uygundur. Bunun temeli - süzme peynir, yumurta (kilogram başına 2-3 parça), küçük bir mango veya un (3-5 kaşıktan fazla, aksi takdirde tencere o kadar da ihale olmaz). Süzme peynirleri bir elekle önceden silinir veya iyice yoğrulur, böylece topaklar yoktur. Süzme peynirine girmeden önce yumurtalar, bir çırpma teli veya mikser ile kırbaçlamak daha iyidir. Tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır. Bu temel ve her şey senin hayal gücüne bağlı. Lor güveçte kurutulmuş meyveler, baharatlar, meyveler, taze meyveler ekleyebilirsiniz. Şekerlenmiş meyveler eklemeye karar verdik ve rengarenk ve parlak bir güveç çıkardık.
maddeler:- Süzme peynir 450 gr
- Süt 150 ml
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şekerlenmiş meyve 70 g
- Buğday unu 4 çorba kaşığı. l.
- Kabartma tozu 0.25 çay kaşığı.
- Şeker, vanilya 25 gr
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Adım 1 Güveç için süzme peynir% 9-15, yumurta, süt, şekerlenmiş meyve, şeker, un ve kabartma tozu alın.
- Adım 2 Şekerlenmiş meyveyi kesin.
- Adım 3 Proteinleri sarısından ayırın. Süzme peynir ile pirinç sarısı.
- Adım 4 Süt, şeker, vanilya şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Adım 5 Un ve kabartma tozunu yerleştirin ve iyice karıştırın.
- Adım 6 Şekerlenmiş meyveleri ekleyin.
- Adım 7 Beyazları sıkı bir köpükte kırın.
- Adım 8 Proteinleri lor kütlesine ekleyin ve yavaşça karıştırın.
- Adım 9 Kalıbı yağla yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın ve 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun.
- Adım 10 Altın kahverengi kadar pişirin (yaklaşık bir saat).