Salatada füme göğsü uyguluyoruz: nasıl hazırlanmalı
Önerilen tariflerden birini hazırlamak için, derin bir salata kasesine ihtiyacınız olacak, standart çatal bıçak takımı. Sebzeleri önceden kaynatmak gereksizdir (örneğin havuç veya patates gibi). Füme memenin kalitesini ihmal etmeyin. Doğal olmayan bir renk olmamalı, keskin bir kokuya ve yoğunluğa sahip olmamalıdır. Paket mukus ya da asidik bir koku veriyorsa - et gecikmiştir.
Füme göğsü salatası: önce tarifi
Çok titiz gurmeler bile memnun edecek harika bir salata. Ayrıca, her şey yarım saatte hazırlanır.
Gerekli malzemeler:
- Füme tavuk göğsü - 500-600 g
- Konserve fasulye - teneke kutular
- Taze salatalık - 2 orta
- Yakıt ikmali için: 100 ml bitkisel yağ, 50 ml krema, hardal ezmesi - 1 çay kaşığı, sirke - 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl pişirilir?
Salatalık ve göğüs, mümkün olduğunca küçük (yani soyunma ile ıslatılacak), şeritler veya küpler halinde kesilebilir. Konserve fasülyesi, önceden marine edilmiş, ürünlerine geri kalanı eklenmiş.
Yakıt ikmali ayrı bir kapta hazırlanır. Kıvam üniform olana kadar malzemeleri karıştırın. Tatmak için tuz.
Pansumanı soyunma doldurun ve bir saat kadar buzdolabında ıslatın. Bu süreden sonra, salata tüketim için hazırdır.
İkincisi tarifi: salatada salatalık turşusu ve füme meme kombinasyonu
Bu tarif, hem salata olarak hem de ekmek için atıştırmalık olarak uygun olduğu için evrensel olarak adlandırılabilir. Tabloya sunmak için hangi formatta karar verirsiniz, ancak her formda lezzetli olacağından emin olun.
Gerekli malzemeler:
- Füme göğüs - 400-500 g
- Turşu salatalık - 200 g
- Haşlanmış havuç - 1 adet.
- Haşlanmış patates - 2 orta boy.
- Mayonez - 100 gr
Marine edilmiş salatalıklar ve göğüsler küçük küpler halinde kesilmelidir (eğer meze olarak kullanmak isterseniz, payet kullanmak daha iyidir). Haşlanmış sebzeler soyulmuş ve büyük bir rende üzerinde ovuşturdu. Mayonez ile doldururuz (3 yemek kaşığı zeytinyağı ve hardal çay kaşığı kullanabilirsiniz).
Genellikle salatalık yerine marine edilmiş mantarların kullanıldığı benzer bir tarifi bulmak mümkündür. Bu fikri aynı zamanda hizmetinize dahil edebilir ve tercih ettiğiniz seçeneği belirleyebilirsiniz.
Füme tavuk göğsü salatalar tarafından sunulan tariflerin diyetinize hoş bir çeşitlilik getireceğini umuyoruz. Terbiye etmeyin, akrabalarınız ve arkadaşlarınız, yemeği tattıktan sonra, mutfak yeteneklerinizi en üst düzeyde ve tüm bunları çok az zaman, çaba ve yemekle takdir edeceklerdir.