Sadece muhteşem kabak davranır

Bir bahçede yetişen sıradan bir sebze balkabağı, gerçek bir vitamin ve eser element deposudur. Buna ek olarak, bu sebze mükemmel diyet tatlılar elde edilir, kızartma, turta için doldurma, bir kabak genellikle farklı dolgu maddeleri ile doldurulur. Ancak tüm bu ürünlerin çoğu bir fırında pişirilirken pişer. Fırında kabak pişirmek için ne tür tarifler var, makalemizden öğreneceksiniz. Ve eğer hala balkabağının tatsız bir portakal rengi sebze olduğunu düşünüyorsanız, o zaman nasıl düzgünce pişireceğinizi bilmiyorsunuz.

Fırında pişmiş tatlı ve tuzlu kabak çeşitleri

Kendinizi düşündüğünüze bağlı olarak - tatlı diş ya da tuzlu sevenler için - fırında bu turuncu devin pişirilmesi için iki seçenek arasından birini seçebilirsiniz. Et yemekleri ile ya da bira için ayrı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir uyum sağlayacak tuzlu bir tarifle başlayalım. Bu nefis hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• balkabağı - 1 kg
• soya sosu - 250 ml
• Tereyağı - 50 gr
• tadı kara karabiber

hazırlanması:

1. Böylece, ana maddeyi cildimizden temizleriz, sonra küçük dilimlere ayırdık.
2. Şimdi bu parçaların soya sosu ile doldurulması ve daha iyi emprenye için bu formda on dakika bırakılması gerekiyor.
3. Balkabağı soya sosuyla marine edilirken, fırını 180 dereceye ayarlayıp tekrar ısıtıyoruz.
4. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlamanız gerekir.
5. Kabak dilimlerini hazırlanan yüzeye koyun. Soya turşusu, bu dökülmeye değmez, çünkü sebze yumuşar.
6. Balkabağımızı 180 derece bir sıcaklıkta yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Tatlı Kabak Dilimleri

maddeler:

• balkabağı - 1 kg
• az yağlı krem ​​veya süt - 250 ml
• şeker - polstakana
• Tereyağı - 50 gr

hazırlanması:

Önceki tarifte olduğu gibi, sebzeyi küçük dilimler halinde kesin ve turşuna batırın. Sadece bu durumda süt ve şeker olacak.

Yine on dakikalığına buzdolabında bırakıyoruz, bundan sonra fırını ve tezgâhı hazırlıyoruz. Tereyağlı fırın tepsisinde kabak dilimlerini ve birazcık şekerle biraz daha uzatarak 15-20 dakika 180 derece fırına gönderiyoruz.

Fırında etli lezzetli kabak tarifi

Bu yemek tarifi önceki ikisinden biraz daha karmaşık, ama ne lezzetli - parmaklarını yala! Uygulaması için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• tavuk veya domuz filetosu - 500 g
• kabak - 500 gr
• soya sosu - yarım fincan
• domates - 2-3 adet.
• bitkisel yağ
• tatmak için biber ve baharat

hazırlanması:

1. Sebzeler ve et kesilmiş küçük küpler değil, bundan sonra soya sosu döküyoruz. Bu formda ürünler en az 20 dakika kalmalıdır.
2. Ana malzemeler marine edilirken, fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve 200 derecelik bir sıcaklıkta fırını açın.
3. Bu sürenin sonunda, et ve balkabağı fırın tepsisine koyun ve fırına koyun.
4. Bu yemeği 40-45 dakika pişiriyoruz. Pişirmeden önce on dakika iştah açıcı bir kabuk için, ızgara modunu açabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, bu basit ve bazı insanların düşündüğü gibi, taze ve tatsız bir sebze, oldukça lezzetli pişirilebilir. Finansman ve zamanın maliyeti minimaldir, ama ne kadar iştah açıcı ve yararlıdır! Pişmiş kabak tarifleri aileniz tarafından takdir edilecektir.

Becerilerinizi geliştirmek için videoyu izleyin: