Peynirli balık pişirmek Bu tarif, sağlıklı beslenme prensiplerine uymaya çalışanlar içindir. Taze sebze garnitür ile pike levrek pişmiş fileto - ne daha lezzetli, daha besleyici ve daha yararlı olabilir? Gurme ve aşçılar arasında popüler popülaritesi, çok az kalori ve yağ içeren çok sayıda yararlı proteinin bulunduğu, sulu ve hassas etinden elde edilmiş. Ve bu etin tadı o kadar keyifli ki, düzenli olsa bile sıkıcı olmuyor.
Bir süpermarket veya özel bir mağazada pike levrek satın almak, bu ürünün ekolojik saflığı emin olabilirsiniz, çünkü pike levrek kirli suda yaşamaz ve onun yapay yetiştiriciliği bu balık ve onun zorlayıcı koşulları kaprislik nedeniyle neredeyse imkansız. Kokulu maydanoz, tereyağı ve peynirden oluşan pike-levrek filetoyu sosla pişirmenizi öneririz. Bu kombinasyon, balığın tadı çok başarılı bir şekilde tamamlar ve renklendirir, böylece daha sulu ve doygun hale gelir. Bu şekilde pişirilen pike levrek filetosu, pazar günü akşam yemeği ve misafirlerin resepsiyonu için mükemmeldir. Aynı zamanda çok az ihtiyacınız olacak ve yemek mükemmel olacak. maddeler:- Pike levrek 800 gr
- Maydanoz taze 1 demet
- Sert peynir 150 gr
- Tereyağı 40 g
- Karabiber kararası 2 tutam
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 yemeği hazırlamak için, oda sıcaklığında pike levrek, maydanoz, sert peynir ve tereyağı fileto alın. Önceden dondurulmamış balık filetosu.
- Adım 2 Yeşilleri iyice yıkayın, kurulayın ve iyice doğrayın.
- Adım 3 Peyniri kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Adım 4 Peynir, maydanoz ve tereyağını homojen bir kütle halinde birleştirin.
- Adım 5 Pike levrek filetosu yıkanır, kurutulur, kısımlara kesilir. Tavayı parşömen kâğıdı ile kızartın ve balığın içine koyun.
- Adım 6 Tuz ve karabiber ilave edin ve daha sonra bir miktar peynir ve yeşillik yerleştirin.
- Adım 7 Filetoyu, önceden ısıtılmış bir fırında 20 dakika boyunca, gevrek bir kabuk elde edilene kadar 180 dakika pişirin.